aujourd'hui une astuce pour femme pressée
l'hiver est là, la neige a fait son apparition
et les légumes se font rare dans nos jardins
alors je suis allé au marché et j'ai acheté de beuax poireaux
couper le pied, les laver et les couper en tronçons
je les ai lavés une deuxième fois
je les ai égoutté puis je les ai mis en sachets et hop au congélateur
et voilà lorsque je rentre du travail tard le soir, je pioche dans le sac de poireaux et d'autres légumes tel que courgettes du jardin ou potirons que j'ai préparé de la même manière etc....
ainsi j'ai une soupe vite prête bonne et bon marché