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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

26 septembre 2012 3 26 /09 /septembre /2012 18:55

une recette que j'ai testé pour vous sur le site recettes approuvées

et cette fois ci je vous livre la recette

 

SAM 0529

il vous faut

 

1/2 aubergine

1/2 courgette

1 poivron jaune

1 grosse tomate

1  oignon

1 gousse d'ail

huile d'olive

100 ge de chèvre frais

10 cl de crème liquide

noix muscade, sel et poivre

50 g de farine

25 g de beuure mou

1 jaune d'oeuf

 

 

Préparez la pâte à crumble en mélangeant la farine, le beurre très mou, le jaune d'oeuf et une pincée de noix de muscade. Réserver au frais pendant 15min

 

 Taillez en petits dés aubergine, courgette, poivron.

Dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive, faire revenir les légumes, réservez

 

 Taillez en petits dés tomate (préalablement pelée et épépinée), réservez

 

 Faites revenir l'oignon et l'ail émincés

 

 Ajoutez les légumes et la tomate

 Salez, poivrez

 

 Préchauffez le four à 180°c ( thermostat 6)

 

 Réalisez la crème de chèvre. Tiédir légèrement la crème liquide, écraser le fromage dans un grand bol et verser la crème en mélangeant

 Ajoutez l'huile d'olive, saler et poivrer

 

Etalez les miettes de pâte à crumble sur le lèche frites ou un plat à tarte et cuire à four chaud jusqu'à coloration

 

 Disposez au fond des verres la poêlée de légumes, puis la crème de chèvre et enfin les miettes de crumble

 

 Dégustez tiède

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commentaires

K

Très bonne idée de recette !!!
Répondre
C


merci bonne soirée



L

Une jolie recette :) Bonne fin de journée
Répondre
C


merci bonne soirée



C

J'adore toutes ces saveurs! C'est une très bonne idée cette recette :) Merci
Répondre
C


merci beaucoup



P

quel beau crumble 
Répondre
C


merci bonne soirée



S

un crumble salé, c'est original et pour une fois ça change  !!! Je te souhaite un excellent week end !!!
Répondre
C


merci bonne soirée



P

Hummm ! On se régale chez toi ! Je te souhaite un bon we, bisous, Patricia


 


 
Répondre
C


merci beaucoup


bonne soirée



O

ah oui ,c'est mieux
Répondre
C


en effet



C

Que de bons ingrédients dans ce crumble un régal bises
Répondre
C


merci bises et bonne journée



R

Magnifique!
Répondre
C


merci beaucoup



F

J'adore les crumbles salés ... bravo. bises
Répondre
C


merci bises et bonne soirée



R

Ce doit être excellent!


bisous bonne soirée
Répondre
C


oui merci


bise et bonne soirée



Y

il me plait ton crumble !!!
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C


merci c'est gentil



M

Une très belle idée savoureuse et gourmande tout en finesse et parfum, bravo à toi, excellente et très tentante recette !! belle soirée à toi,


Méline
Répondre
C


merci beaucoup


bonne soirée à toi aussi



L

Des saveurs aux accents du midi pour nous faire oublier le mauvais temps!
Répondre
C


eton en a bein besoin ces jours ci



D

da doit etre bien bon,merci


biz
Répondre
C


merci



C

Délicieux avec de bons légumes et le petit croustillant de crumble!
Répondre
C


oui je confirme



F

jamais fait de crumble salé a faire
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C


c'est très bon



C

Ça me plaît beaucoup, ça doit être délicieux !! Belle journée
Répondre
C


délicieux


oui merci



V

coucou


ah ! la voila la recette ! merci beaucoup!


bonne journée !
Répondre
C


merci pour votre patience à toutes


bonne journée



A

ça me plaît bien
Répondre
C


merci



S

Ah voici la suite... Très bonne journée
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C


merci bonne journée à toi aussi



A

Une petite recette tres sympa !  bisou et excellente jurnée Corinette!
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C


merci bises et bonne journée



E

on à fait à peu prét la meme recette bien gourmand ton crumble hummm!!! bonne soirée ma belle
Répondre
C


merci bonne journée



P

Un joli rayon de soleil dans la grisaille-pluie d'aujourdhui !


Bisous
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C


merci bises



M

hum que ce doit être bon !


Bonne soirée


Minoux
Répondre
C


je confirme


bonne soirée



M

un bien delicieux crumble de legumes !!


bonne soiree ! bizzz
Répondre
C


merci bonne soirée



C

jolie recette...


bonne soirée
Répondre
C


merci bonne soirée aussi