Voici ma première recette faite seule au thermomix
Je l'ai trouvé chez Minoux de Thermominouxlink
Ingrédients
40 g de sucre
2 oeufs
10 g de maïzena
500 g de lait
90 g de mascarpone
180 g de chocolat patissier au caramel
Préparation:
Peser le chocolat avec le thermomix et mixer le chocolat coupé en morceaux.
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le mascarpone et mixer 6 sec/ vit 4
Puis programmer 12 min /90° / vit 3
A la sonnerie ajouter le mascarpone et mixer 10 sec / vit 5
Puis verser dans des pots en verres type yaourt, couvrir et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 à 3 heures et déguster