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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

22 décembre 2013 7 22 /12 /décembre /2013 05:23

Dernier dimanche avant Noël, aussi

Je vous propose une gourmandises que j'avais envie de faire depuis longtemps!

Oui mais mon mari n'aime pas le sucré salé,

et puis un jour j'ai décidé d'essayer tout de même

verdict il a aimé

 

SAM_0887.JPG

 

alors je vous la présente aujourd'hui

Car ce peut être une belle entrée pour Noël, ou en petite quantité en apéritif festif.

 

il vous faut

200g de foie gras

4 jaunes d'oeuf

20cl de lait

200g de crème liquide

sel, poivre

cassonade

 

Préchauffer le four à 160°

Mettre dans le bol le foie gras coupé en morceaux,les jaunes d'oeuf,le lait,la crème,sel et poivre

et programmer 1 mn vit 8 pour obtenir une ^préparation bien lisse

Remplir les ramequins 

cuire 30 mn au four


Laisser refroidir

Saupoudrer de cassonade et passer au chalumeau.

 

 

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commentaires

C

J'adore le foie gras !! En crème brûlée... ce doit être à tomber  !!!
Répondre
C


Je confirme mais il ne faut pas de trop grande qualité


Bonne soirée



P

C'est une belle entrée pour les fêtes :D
Répondre
C


merci



B

un délice ! j'en ai fait hier soir, avec ma fille on a adoré merci beaucoup !!


bisous, bonnes fêtes
Répondre
C


super j'en suis ravie


bises et joyeux Noel



A
C'est vrai que cela peit faire une entrée de fête.bonne semaine biz
Répondre
C


oui une belle entrée


merci bises



B

ho mais c'est tout simple comme recette, je croyais ça bien plus compliqué !! tout dans le robot et hop !! bisous et merci !!
Répondre
C


oui simple et quel délice!


merci



C

j'ai testé l'année dernière et j'aime beaucoup


bises
Répondre
C


comme moi


bises



C

Je n'ai essayé qu'une seule fois mais on avait beaucoup aimé.


bises Corinnette


chrys
Répondre
C


je te comprends j'aime bcp aussi


bises



C

ça c'est un délice ces cremes brulées , j'aime , bisous corinette
Répondre
C


merci bises



L

Très sympa ces crèmes brûlées !
Répondre
C


merci



M

un vrai repas de fête
Répondre
C


en effet



C

Je confirme c'est excellent et très raffinée j'adore, bises
Répondre
C


merci oui je suis comme toi


bises



E

je prend ta recette à faire sa doit etre trés bon merci ma belle bisou
Répondre
C


avec plaisir


bises



C

déjà fait et c'est top !!


Je passe te souhaiter un bon dimanche !
Bisousssss
Répondre
C


merci bises et bon dimanche à toi aussi



E

Hummm..  ça m'a l'air si bon !
Je ne connais pas cette recette originale, je découvre.


Bisous et belles journée
Répondre
C


c'est très bon mais en petite quantité


bises et bon dimanche



M

Hummm ça c'est trop bon : j'adore ! Bon dimanche, bises !
Répondre
C


merci bises et bon dimanche à toi aussi



C

J'adore, en général je les fais dans des petits ramequins pour l'apéro !
Répondre
C


oui je pense que c'ets super pour l'apéro