quoi des pêches en cette saison me direz vous!!!
mais oui souvenez vous cet été j'ai fais comme l'écureuil des réserves
et voici comment j'utilise mon coulis de pêches bien congelé dans des pots de 70 g exactement
j'ai utilisé la recette de Minoux du blog thermominoux
il vous faut
250 g de lait
1 oeuf
30 g de sucre
10 g de maizena
70 g de coulis de pêche
placer le fouet dans le bol
ajouter ensuite le lait, l'oeuf, la maizena, le sucre et mixer 5 secondes à vitesse 3
puis pendant 9 minutes à 90° vitesse 3
à l'arrêt de la minuterie ajouter le coulis de pêche et mixer 1 minute à vitesse 3
verser dans des coupelles et laisser refroidir
mettre au réfrigérateur pendant 4 heures
et bien mes zhoms ont moyennement appréciés
ils sont vraiment difficiles