Un apéritif à préparer pour un repas de famille
Et hop un petit tour sur le web et voicice que j'ai concocté
mes Tucs
il vous faut
45 g de farine T65
30 g de farine semi complète
20 g de comté râpé
50 g de beurre
35 g de fromage à tartiner
1/2 càc de levure chimique
1 pincée de sel
Préchauffer votre four à 180°
Mettre le beurre et le fromage à tartiner dans le bol du thermomix et programmer 5 sec vit 5.
Ajouter la farine, la levure, le sel et le comté et programmer 10 sec vit 5.
Sortir la pâte du bol et la poser sur un plan de travail fariné, étaler et découper à l'emporte pièce et placer les biscuits sur une plaque recouverte de cuisson.
piquer chaque biscuit avec les dents d'une fourchette et faire cuire pendant 12 à 15 mn.
A la sortie du four parsemer les biscuits du comté râpé.