750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
  • Contact

Profil

  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

partenaires

 GetAttachment

  599410reduitlogo120x120

Banniere-LA-MANDORLE.gif 

 

  Afficher Une violet.png dans le diaporamaimage001.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Recherche

classement

48éme au

classement des blogs

en 2012

 

 

ou me trouver

 

link

sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

14 août 2012 2 14 /08 /août /2012 04:57

oui encore une recette à base de courgettes

mais il faut dire que cette année j'en récolte pas mal

et que mon fils n'aime pas les légumes....mais ça vous le savez déjà!

alors j'essaie de trouver des idées pour varier et les camoufflées un peu

recette trouver sur un magazine en salle d'attente de médecin mais je ne sais plus quel magazine

 

voici ce que ça donne

 

il vous faut

4 courgettes

2 petites échalotes

2 oeufs

2 càs de farine

2 càs de parmesan comté

1 bouquet de basilic

huile dolive

gros sel, poivre

 

Raper les courgettes et les mettre dans une passoire, les sauppoudrer de gros sel et les laisser dégorger au moins 10 mn

puis les essuyer

peler et hacher les échalotes, les faire revenir dans l'huile ajouter les courgettes et laisser cuire 10 mn en remuant

puis égoutter

laver et hacher le basilic

battre les oeufs  avec la farine, le parmesan comté, basilic et poivre

ajouter les courgettes et façonner en boulettes  

mettre à cuire dans un epoele avec l'huile, j'ai mis un cercle et déposé une bonne cuillère de préparation et fait cuire ainsi en aplatissant

retirer le cercle et tourner pour faire cuire de l'autre côté

cuire 3 mn de chaque côté et déguster avec de la viande ou une belle salade

 

SAM_0605.JPG

 

il a finalement manger des courgettes!!!!!

Partager cet article
Repost0

commentaires

D

mmmm


plein de courgettes ici aussi, je teste aussitot


dans le même genre : les gauffres de légumes du livre "petits plats pour grandes tablées", aussi bien pour les enfants que pour nous à l'apéro !!!
Répondre
C


ah oui bonne idée les gauffres


il faut que jeme procure la recette


merciet bonne soirée



P

Coucou,
Après une semaine d'absence, je reviens doucement... De belles recettes que je découvre !!! Bisous, Patricia


 
Répondre
C


merci et bon retour


bonne soirée caniculaire



E

Ouiii...   facile,  et très très bon  !
Beaucoup de courgettes cette année, ça  permet de les écouler ainsi.
Bisous
Répondre
C


et il faut varier les plaisirs


bises



B

Testé aujourd'hui (mais en mélangeant 2 courgettes et 2 carottes car un peu en manque de courgettes).
C'est délicieux ! Allez zouuu j'en fais à Baptiste à son retour d'Angleterre.
Merci encore Corinnette pour cette si bonne recette.
Bon week end,


Maman Popcorn
Répondre
C


je suis ravie que ça vous ai plu et j'espère que Baptiste va aimer aussi


bon week end aussi



J

Ton blog est une source de recettes !
Bon week-end
Répondre
C


merci c'est gentil



M

loes courgettes j'adore... doncc merciiiii! :)
Répondre
C


merci



Z

tu l'as bien eu lollll
Répondre
C


oui en effet


belle journée



K

Très jolie recette à base de courgettes, cette année je n'en ai pas dans mon jardin, elles n'ont jamais voulu pousser au printemps !
Répondre
C


merci


et bien chez moi j'en ai eu pas mal


c'est curieux les plantes elles poussent ou et quand elles veulent



V

Très astucieux ce camouflage....


Bises. Valou.
Répondre
C


merci


bises



C

ce légume est un "bijou" dans la cuisineil se prête à toutes sortes de préparations, ces galettes sont hypers délicieuses, je les avais vus aussi sur le magazine, je crois que c'est Maxi Cuisine,
un livre que j'affectionne.
Répondre
C


oui c'est un légume que l'on peut décliner de bien de façon


merci et belle journée



E

J'adore cette idée!
Répondre
C


merci



L

j'ai dans mes favoris cette recette
Répondre
C


super tu me diras si tu as aimé


belle journée



L

j'adore ce genre de cachette pour les legumes! :-) Excellente journée de mercredi! bises lOu
Répondre
C


merci oui moi aussi j'aime les cachette j'en ai une autretrès prochainement


bises et belle journée



Y

moi aussi je cherche à camoufler mes courgettes pour que les enfants en mangent..


je note ta recette ... merciiii :)


bizzzzz
Répondre
C


que ne faut il pas faire pour qu'ils mangent des légumes nos chérubins!!!!!!


bises et belle journée



S

ahhh moi les courgette j'adore je niaiserai pas la dessus loll tes galettes sont tres belle !!


bizzzz
Répondre
C


merci bises et bonne journée



C

Ça me plaît beaucoup, elles doivent être délicieuses ! Belle soirée
Répondre
C


oui je dois dire que j'ai bien aimé et mêm mon fils à tout manger mais sans dire que ça lui plaisait


mais comme l'assiette était vite j'en ai tiré des conclusions surement un peu hatives!!!!!


bonne soirée



C

elles sont parfaites ces galettes avec des grillades hummmmmmm


bon mardi


bisous
Répondre
C


merci


bises et bonne soirée



L

rooooh mais aujourd'hui c'est courgette partout!!! je ne sais plus où donner de la tête moi la fana de ce légume!! une galette s'te plait!!
Répondre
C


avec plaisir!!!!


et c'est la pleine saison en ce moment chez nous



B

Alors là, je copie et je teste rapidement !
Car les courgettes, c'est ce qu'il y a le plus cette année dans le jardin avec les carottes (le reste a bien souffert)

Je pense que Baptiste va s'en vouloir de m'avoir dit d'aller dire un petit bonjour à ses "copinautes" de sa part  lorsque je vais lui ramener cette recette de légumes !

Maman popcorn
Répondre
C


s'il est commemon fils il va manger et ne pas dire que finalement c'est bon mais terminer son assiette sans en laisser une miette


 ah ces garçons!!!!!!!!


bises à tous les deux



M

hum parfait pour le soir avec une petite salade !


Bon mardi


Minoux
Répondre
C


oui ou unbarnecue


belle soirée



M

bonsoir ma belle des bonnes galettes bien préparez un délice bisou ma belle
Répondre
C


merci



J

J'adore en petites galettes, j'en fait de temps en temps et j'ai aussi pas mal de courgettes au jardin. avec une petite salade, délicieux!
Répondre
C


merci mais j'ai fait une fausse manip l'article est à paraitre dans quelques jours



S

coucou Corinnette !!!


moi aussi j'adore les galettes de courgettes !! mais Corinnette les ingredients ne s'affichent pas juste les photos !


bizzzz
Répondre
C


oui beug au niveau des dates de programmation pendant la rédaction de mon article


bises



P

De bellees galettes!


Bravo!
Répondre
C


merci mais la recette va venir bientôt c'est un petit beug car je suis en cours de programmation et mon article est parti comme programmé en 2011 bizarre ou maladresse de ma part


bonne soirée



Z

ça a l'air bon, mais où est donc la recette???
Répondre
C


oups encore une erreur de date