un dessert tout en fraîcheur et en douceur
une coupe rapide et délicieuse
il vous faut pour trois coupes
1 bol de fraises (du jardin pour moi)
1 tranche de pastèque
1/4 d'un gros melon
2 càc de porto
1 càs de sucre vanillé
six cubes de glace à la fraise
Laver et équeuter les fraise, couper la pastèque en cubes ainsi que le melon et les mettre dans un saladier , ajouter le sucre vanillé et le porto, et laisser au frais jusqu'au moment de dressert dans les coupes.
Pour la glace à la fraise je vous renvoie ici pour la faire et j'en avais mis dans un bac à glaçons pour des desserts futurs.
Au moment du dessert, dresser les coupes en mettant au fond 1 ou 2 cubes de glace puis ajouter les fruits et terminer par un cube de glace et servir aussitôt.
c'est très rafraîchissant