hummmm un régal quand il est fait maison avec des fraises du jardin bien parfumées et gorgées de soleil
simple rapide et on peut en faire de multiples dessert (recettes à venir)
il vous faut
250g de fraises
60g de sucre
1 càs de citron
1càs de miel
laver et équeuter les fraises, mettre les fruits dans le bol du thermomix avec les autres ingrédients et régler 5 mn à 90° vit 3
en fin de cuisson j'ai mixer 10 sec vit 8 et laisser refroidir puis confectionnez vos desserts
je vous ai présenté mon coulis dans une coupelle de mon partenaire