aujourd'hui c'est un bon dessert d'automne
que je vous propose
il vient tout droit du blog de Nathalie
et j'ai fait un copié/collé
il vous faut
2 pommes
2 poires
4 oeufs (2 jaunes + 2 oeufs entiers)
60 g de maïzena
125 g de sucre
1 c à c de'extrait de vanille
25 cl de crème fraîche entière
25 cl de lait demi écrémé
beurre
sel
Préchauffez votre four à 180 °C.
Dans un saladier, mélangez le sucre et la fécule.
Ajoutez l'extrait de vanille et une pincée de sel.
A part, battez les 2 jaunes et les 2 oeufs entiers.
Incorporez-les ensuite à votre mélange.
Ajoutez le lait et la crème.
Pelez les pommes et poires et coupez-les en cubes.
Mettez vos fruits dans un plat et saupoudrez de sucre.
Beurrez un moule et saupoudrez de sucre.
Disposez ensuite les fruits dans le fond et nappez avec la préparation.
Enfournez à four chaud pendant 40 minutes.
Laissez refroidir avant de découper.
et déguster