j'ai vu cette recette chez Aurore du blog les matmat chocolativores
et je l'ai mise de côté
et puis un soir en rentrant du travail
fatiguée, pas envie de faire un grand repas
alors vite je ressorts la recette d'un clafoutis
qui fera un repas complet et la voici
il vous faut
1 boîte de lait concentré non sucré
2 belles courgettes
1 grosse boîte de thon
2 oeufs
une buche de chèvre
sel et poivre
Laver les courgettes, (les éplucher) et les couper en rondelles fines.
Les disposer dans un moule en silicone.
Emietter le thon sur les courgettes.
Mélanger les oeufs avec le lait concentré. Saler, poivrer.
Verser dans le moule.
Répartir le chèvre coupé en rondelles.
Cuire 30min à 180°C.
et déguster avec une salade par exemple