clafoutis aux pêches - Le blog de corinnette

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17 août 2014 7 17 /08 /août /2014 04:34

clafoutis aux pêches

c'est une belle recette que j'ai trouvé sur le blog de

la table de pascaloue

Pour 4/6 personnes :
Il faut :
- 3 oeufs
- 2 cuil. à soupe de farine tamisée
- 6 cuil. à soupe de sucre semoule fin
- 2 verres de lait demi-écrémé
- 1 sachet de sucre vanillé ou 1 càs de sucre vanillé

Dans un premier temps, épluchez les pêches, et mettez-les en morceaux en fond de moule (légèrement beurré si nécessaire).
Ensuite prenez un saladier assez haut, et mélangez la farine, le sucre semoule ensemble et le sucre vanillé.
Ajoutez les oeufs un par un en fouettant, versez le lait doucement toujours en fouettant.
Vous obtenez ainsi une pâte à crêpe un peu épaisse.
Versez le tout sur les morceaux de pêches, serrez-les un peu pour avoir plus de fruits en bouche, c'est trop bon !
Mettez au four à 180°C et laissez cuire de 35 à 40 minutes, laissez un peu reposer, démoulez et dégustez tiède.

ou version thermomix

Dans un premier temps, épluchez les pêches, et mettez-les en morceaux en fond de moule (légèrement beurré si nécessaire).
Ensuite mettre dans le bol du thermomix la farine, le sucre semoule et le sucre vanillé.
Ajoutez les oeufs un par un en programmant 10 sec vit5, versez le lait doucement toujours en fouettant.
Vous obtenez ainsi une pâte à crêpe un peu épaisse.
Versez le tout sur les morceaux de pêches, serrez-les un peu pour avoir plus de fruits en bouche, c'est trop bon !
Mettez au four à 180°C et laissez cuire de 35 à 40 minutes, laissez un peu reposer, démoulez et dégustez tiède.

Je dois avouer que j'ai préféré le déguster froid

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Published by corinnette - dans desserts
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commentaires

M

moto access

25/08/2014 13:32

<br /> J'adore les pêche<br /> <br /> <br /> C'est une bonne idée<br /> <br /> <br /> Je vais le tester ce weekend<br />

C

corinnette

26/08/2014 07:31

<br /> <br /> super et merci de me dire si vous avez aimé et je veux bien une photo pour vous mettre à l'honneur<br /> <br /> <br /> <br />

V

Val

20/08/2014 23:07

<br /> Je salive tellement en voyant ça, hi! Bisous<br />

C

corinnette

21/08/2014 06:59

<br /> <br /> super mais attention au clavier:))<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

A

Aude Terrienne

18/08/2014 22:48

<br /> Bonne idée ! On apprécie les desserts chauds avec cet été frais ! J'ai fait des glaces à la pêche, mais on n'en mange pas beaucoup à cause de la météo tristounette.<br /> <br /> <br /> Bonne semaine.<br />

C

corinnette

19/08/2014 07:18

<br /> <br /> oui je confirme pas de glace cet été pour moi vraiment pas beau cet été<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nadège

18/08/2014 17:48

<br /> Cette version aux pêches est succulente,<br /> <br /> <br /> bizz<br />

C

corinnette

19/08/2014 07:17

<br /> <br /> je confirme bises<br /> <br /> <br /> <br />

L

lapopotteàlolo

18/08/2014 14:30

<br /> hum, c'est une belle idée savoureuse et gourmande !<br />

C

corinnette

19/08/2014 07:17

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

S

sotis

18/08/2014 14:12

<br /> hummmm j'en veux!!!! bisous<br />

C

corinnette

19/08/2014 07:17

<br /> <br /> gourmande! bises<br /> <br /> <br /> <br />

G

gridelle

18/08/2014 14:02

<br /> c'est parfaitement de saison j'adore!<br />

C

corinnette

19/08/2014 07:17

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

V

virginie moreau

18/08/2014 07:39

<br /> Il a l'air trop bon ton clafoutis et aux pêches, c'est top !!!!!!!!!!<br />

C

corinnette

19/08/2014 07:16

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

17/08/2014 22:36

<br /> les clafoutis salés ou sucrés c'est toujours un régal, mais je suis plus sucrée c'est tellement bon avec tous ces fruits, un délice, bises<br />

C

corinnette

19/08/2014 07:16

<br /> <br /> merci oui je suis comme toi j'adore tous les clafoutis<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chrystel

17/08/2014 20:47

<br /> J'avoue que je ne dirais pas non devant ces jolis clafouti, sûrement très savoureux<br /> <br /> <br /> bises Corinnette<br /> <br /> <br /> Chrys<br />

C

corinnette

19/08/2014 07:15

<br /> <br /> gourmande merci bises<br /> <br /> <br /> <br />

J

Jackie

17/08/2014 20:00

<br /> Une bonne idée avec des pêches. Bises et bonne soirée<br />

C

corinnette

19/08/2014 07:14

<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />

A

afaurore

17/08/2014 14:42

<br /> un bon clafoutis de saison<br />

C

corinnette

17/08/2014 19:18

<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />

P

ptitecuisinedepauline

17/08/2014 12:51

<br /> J'adore ça!<br />

C

corinnette

17/08/2014 19:18

<br /> <br /> Je te comprends<br /> <br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />

P

prici

17/08/2014 10:56

<br /> Moi je l'aime bien chaud et froid! En tout cas, la version pêche est sympa!<br />

C

corinnette

17/08/2014 12:09

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

E

Estelle.

17/08/2014 10:47

<br /> Miam.. le bon dessert.. ça doit être un régal !<br /> Belle journée-soleil, profite !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

17/08/2014 12:09

<br /> <br /> en effet<br /> <br /> <br /> merci bises et bonne journée au soleil<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mely

17/08/2014 10:24

<br /> Très jolie recette. Je préfère d'ailleurs le clafoutis aux pêches à celui aux cerises, et en version individuelle, c'est très sympa !<br /> <br /> <br /> Passe un bon dimanche, bises.<br />

C

corinnette

17/08/2014 12:08

<br /> <br /> merci bises et belle journée<br /> <br /> <br /> <br />

L

La cuillère aux mille délices

17/08/2014 09:52

<br /> Une belle recette de saison et en plus très facile! bonne journée<br />

C

corinnette

17/08/2014 12:08

<br /> <br /> oui comme j'aime<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

V

Val

17/08/2014 09:17

<br /> J'en ferais bien mon dessert de midi, si seulement j'avais des pêches, snif! Bisous<br />

C

corinnette

17/08/2014 12:07

<br /> <br /> alors tu peux utliser un autre fruit<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

C

c-line

17/08/2014 08:58

<br /> Toujours un excellent dessert le clafoutis, qui se décline bien!!<br />

C

corinnette

17/08/2014 12:07

<br /> <br /> en effet merci<br /> <br /> <br /> <br />