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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

4 janvier 2012 3 04 /01 /janvier /2012 05:09

encore une recette de saison que j'ai faite pour mon mari

 

il adore la marmelade d'orange et j'avais promis de lui en faire

alors étant en vacances je suis partie à la cueillette (à la recherche en magasin bio) d'oranges non traitées

je suis partie de la recette de Minoux du blog thermominoux mon amie mais j'ai doublé les proportions pour les oranges et réduit pour le zeste, puis j'ai rajouté un ingrédient et comme Minoux je l'ai faite au thermomix

 

je vous livre ma recette

 

il vous faut

1 kg d'oranges non traitées

70g de zeste d'orange

800g de sucre à confiture (type gelsuc)

2 sachets de sucre vanillé

 

peler les oranges et garder 70g de zeste

mettre le zeste et les oranges coupées en morceaux dans le bol du thermomix ajouter le sucre et le sucre vanillé

et mixer 20s vit 10

puis régler 9 mn varoma vit 1 jusqu'à ébullition puis environ 7 mn à 100° vit1 puis mettre en pots que vous aurez préalablement lavé à l'eau bouillante.

fermer les pots une fois remplit et les retourner pendant1 ou 2 mn.

 

DSCN3644.JPG

 

et déguster avec une bonne tartine.

mon mari à adoré! (c'est vous dire!!!)

 

j'ai même fait de belles étiquettes mais je n'ai pas de photo

et très prochainement je publierai une gourmandise que j'ai faite avec

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commentaires

Baptiste de PIPOCA 07/01/2012 22:09


MMMmmmmmmmmn j'adore, qu'st ce que ca me plairait d'en tartiner sur mon pain !
Bizzz à toi et bonne année 2012 ainsi qu'à ta famille

corinnette 07/01/2012 23:51



merci et meilleurs voeux à toi aussi et surtout la santé


bises



Recettes de ZZ 06/01/2012 09:37


Une de mes confitures préférées au petit déjeuner

corinnette 06/01/2012 10:48



j'en suis ravie


bonne journée



Milie Coquille 06/01/2012 08:24


Youpie ma ballade du matin m'a emmenée jusqu'ici et c'est whaouuuuuuuuuuuuuuuuuuu


Une thermomixeuse-bidouilleuse, tout ce que j'aime, oh la la comme ça fait du bien de telles rencontres....... surtout de grand matin........


Merci et bravo pour ce lieu, je m'inscrits direct à la news0000


Milie Coquille

corinnette 06/01/2012 10:48



merci beaucoup pour ta visite et le gentil com


je vais aller faire uun tour dans ton royaume


bonne journée



c-line 05/01/2012 22:43


Une belle réussite ta marmelade :) et de 219 af, belle soirée

corinnette 06/01/2012 06:41



merci beaucoup


bonne journée



Patchouka 05/01/2012 20:52


mon petit passage du jour..


et un vote de plus pour ton blog..


tu en es à 217 :)


bizzzzz

corinnette 05/01/2012 20:59



merci beaucoup


et de 894 pour toi



sandra 05/01/2012 19:03


hum...je ne m'en lasserai pas!

corinnette 05/01/2012 20:03



merci


 



AurélieW 05/01/2012 17:56


j'adore la saison des oranges et toutes ces recettes qui vont avec


 

corinnette 05/01/2012 18:38



moi aussi


bonne soirée



En toute gourmandise.... 05/01/2012 17:36


Le bienheureux cet homme ! plein de  vitamines en pots.......

corinnette 05/01/2012 18:38



il ne le sait pas !!!!!



Isabelle 05/01/2012 14:57


J'aime bien aussi la marmelade d'oranges ... et l'odeur dans la maison quand on fait ce genre de choses ....


Bizz

corinnette 05/01/2012 18:37



oui quelle belle odeur


bises et bonne soirée



nedjma 05/01/2012 13:39


j'adore le coté sucré avec le petit coté amere de l'orange


bonne journée

corinnette 05/01/2012 16:19



je suis d'accord c'est ce qui fait son charme


bonne fin de journée



zabou 05/01/2012 12:37


ça j'aurai du mal mais il en faut pour tous les gouts , en tout cas du fait maison c super !

corinnette 05/01/2012 13:08



oui il en faut pour tous les gouts


bonne journée



Amélie 05/01/2012 12:35


Mmh ah oui sur une bonne tartine je ne dirais pas non ! ^^
Bonne après midi, bisous

corinnette 05/01/2012 13:07



merci bon après midi


bises



agnesf 05/01/2012 12:34


mon petit coucou du jour 216 AF  biz

corinnette 05/01/2012 13:07



merci


un coucou bien pluvieux chez moi


bises



poupougnette 05/01/2012 11:07

Parfait pour le p'tit déj, sur de belles tranches de brioche! ^^ Belle journée. Bises

corinnette 05/01/2012 13:06



oui merci et bonne journée



Christelle Voyage-Culinaire 05/01/2012 11:06


Délicieux, le matin sur des petites tartines miam ^ - ^

corinnette 05/01/2012 13:06



je suis d'accord


merci et bonne journée



prici 04/01/2012 23:37


Hum, délicieux!


 

corinnette 05/01/2012 06:50



merci



salima 04/01/2012 23:23


ton mari est bien gâté ! bises

corinnette 05/01/2012 06:50



il ne le sais pas hihihi


bises



polyanta 04/01/2012 22:30


Kikou Corinette !!  waoww    moi aussi comme ton chéri j'adore ça mais je la fait avec  les oranges amères au mois de février !!! je n'ai jamais essayé avec des oranges
douces !


Bisous

corinnette 05/01/2012 06:49



je vais essayer avec des oranges amères alors


merci bises



afaurore 04/01/2012 22:16


nickel pour ma mère

corinnette 05/01/2012 06:48



j'en suis ravie



Patchouka 04/01/2012 22:08


hummmm mon homme aussi en raffole :)


(AF 214)


bizzz

corinnette 05/01/2012 06:48



ils sont gourmands merci bises et bonne journée



Minoux 04/01/2012 21:15


merci pour le  clin d'oeil !


waouh un homme heureux que demander de mieux !


bonne soirée


minoux

corinnette 04/01/2012 21:36



en effet et ça dure pas longtemps hihi


bonne soirée



Wattoote 04/01/2012 20:37


ici c'est belle maman qui nous les prépare et nous on les mange !!!

corinnette 04/01/2012 20:53



tu en as de la chance



Cuisine Colorée 04/01/2012 18:16


hummm ça a l'air délicieux ta marmelade

corinnette 04/01/2012 18:56



merci bonne soirée



Annick 04/01/2012 17:36


Chez nous aussi on aime beaucoup la marmelade à l'orange pour son bon p'tit goût. Bisous.

corinnette 04/01/2012 18:56



je vous comprends bises et bonne soirée



Mélanie 04/01/2012 17:03


Moi c'est mon papa qui adore ça!

corinnette 04/01/2012 17:20



et tu lui en fait ?



christèle 04/01/2012 15:49


je ne suis pas trop fan !!!!!!!!!!


bisous

corinnette 04/01/2012 15:50



chacun ces goûts


bises et bonne journée



recettesdesorawel 04/01/2012 14:46


bonne année! bonne santé!! bisoussssssss

corinnette 04/01/2012 15:18



merci meilleurs voeux à toi aussi


bises



uneliyaasdebonneschoses 04/01/2012 14:36


hum de la marmelade d'oranges!!!vivement la gourmandise que tu as faite avec!bisous

corinnette 04/01/2012 15:17



patience!!


bises et bonne journée



Maiwenn 04/01/2012 14:29


De bien jolis pots gourmands ! bonne journée, bises !

corinnette 04/01/2012 15:17



merci beaucoup


bises



Pauline 04/01/2012 14:24


J'en mange rarement, à tord!

corinnette 04/01/2012 15:17



oui car c'est bon et légèrement acidulé


bonne journée



Jackie 04/01/2012 14:24


Très réussie ta marmelade. Bisous Jackie

corinnette 04/01/2012 15:16



merci bises à toi



agnesf 04/01/2012 12:14


il en a de la chance ton mari!!!si tu livres pense à moi ;)


212 AF  

corinnette 04/01/2012 15:16



pas de soucis


merci et bonne journée



Estelle. 04/01/2012 10:35


Oulala ...   j'adore ça  ! Un Régal  !
J'en fais aussi ( confiture d'oranges d'Espagne, non traitées)  mais je mets à la fin de la cuisson,  les morceaux de zeste confits. 


Belle journée
Bisous

corinnette 04/01/2012 11:19



oui ce doit être bon mais je n'ai plus de zestes confits


bises & bonne journée



stephanie 04/01/2012 09:38


hum !! j'ai bien envie de tester ta marmelade merci !

corinnette 04/01/2012 09:54



avec plaisir et dis moi se que tu en penses



lou 04/01/2012 08:45


oh la belle marmelade dire que  je l'achete, honte à  moi :-) bises lou

corinnette 04/01/2012 09:20



il faisit comme toi (mon mari) et finalement il préfère la mienne


j'en suis ravie


bises et bonne journée



Poucinette 04/01/2012 07:42


BELLE MARMELADE SUR DU BON PAIN CHUD

corinnette 04/01/2012 09:20



merci beaucoup


bonne journée



kekeli 04/01/2012 06:45


ton mari va être content, il va pouvoir se faire de jolies tartines !

corinnette 04/01/2012 09:19



oui il adore et m'a dit que c'était meilleur que celle qu'il achète


heureusement!!!!!!!


bonne journée



soficook 04/01/2012 06:41


Elle est bien appétissante ta marmelade , bonne journée

corinnette 04/01/2012 09:18



merci bonne journée