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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

4 janvier 2012 3 04 /01 /janvier /2012 05:09

encore une recette de saison que j'ai faite pour mon mari

 

il adore la marmelade d'orange et j'avais promis de lui en faire

alors étant en vacances je suis partie à la cueillette (à la recherche en magasin bio) d'oranges non traitées

je suis partie de la recette de Minoux du blog thermominoux mon amie mais j'ai doublé les proportions pour les oranges et réduit pour le zeste, puis j'ai rajouté un ingrédient et comme Minoux je l'ai faite au thermomix

 

je vous livre ma recette

 

il vous faut

1 kg d'oranges non traitées

70g de zeste d'orange

800g de sucre à confiture (type gelsuc)

2 sachets de sucre vanillé

 

peler les oranges et garder 70g de zeste

mettre le zeste et les oranges coupées en morceaux dans le bol du thermomix ajouter le sucre et le sucre vanillé

et mixer 20s vit 10

puis régler 9 mn varoma vit 1 jusqu'à ébullition puis environ 7 mn à 100° vit1 puis mettre en pots que vous aurez préalablement lavé à l'eau bouillante.

fermer les pots une fois remplit et les retourner pendant1 ou 2 mn.

 

DSCN3644.JPG

 

et déguster avec une bonne tartine.

mon mari à adoré! (c'est vous dire!!!)

 

j'ai même fait de belles étiquettes mais je n'ai pas de photo

et très prochainement je publierai une gourmandise que j'ai faite avec

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commentaires

B

MMMmmmmmmmmn j'adore, qu'st ce que ca me plairait d'en tartiner sur mon pain !
Bizzz à toi et bonne année 2012 ainsi qu'à ta famille
Répondre
C


merci et meilleurs voeux à toi aussi et surtout la santé


bises



R

Une de mes confitures préférées au petit déjeuner
Répondre
C


j'en suis ravie


bonne journée



M

Youpie ma ballade du matin m'a emmenée jusqu'ici et c'est whaouuuuuuuuuuuuuuuuuuu


Une thermomixeuse-bidouilleuse, tout ce que j'aime, oh la la comme ça fait du bien de telles rencontres....... surtout de grand matin........


Merci et bravo pour ce lieu, je m'inscrits direct à la news0000


Milie Coquille
Répondre
C


merci beaucoup pour ta visite et le gentil com


je vais aller faire uun tour dans ton royaume


bonne journée



C

Une belle réussite ta marmelade :) et de 219 af, belle soirée
Répondre
C


merci beaucoup


bonne journée



P

mon petit passage du jour..


et un vote de plus pour ton blog..


tu en es à 217 :)


bizzzzz
Répondre
C


merci beaucoup


et de 894 pour toi



S

hum...je ne m'en lasserai pas!
Répondre
C


merci


 



A

j'adore la saison des oranges et toutes ces recettes qui vont avec


 
Répondre
C


moi aussi


bonne soirée



E

Le bienheureux cet homme ! plein de  vitamines en pots.......
Répondre
C


il ne le sait pas !!!!!



I

J'aime bien aussi la marmelade d'oranges ... et l'odeur dans la maison quand on fait ce genre de choses ....


Bizz
Répondre
C


oui quelle belle odeur


bises et bonne soirée



N

j'adore le coté sucré avec le petit coté amere de l'orange


bonne journée
Répondre
C


je suis d'accord c'est ce qui fait son charme


bonne fin de journée



Z

ça j'aurai du mal mais il en faut pour tous les gouts , en tout cas du fait maison c super !
Répondre
C


oui il en faut pour tous les gouts


bonne journée



A

Mmh ah oui sur une bonne tartine je ne dirais pas non ! ^^
Bonne après midi, bisous
Répondre
C


merci bon après midi


bises



A

mon petit coucou du jour 216 AF  biz
Répondre
C


merci


un coucou bien pluvieux chez moi


bises



P
Parfait pour le p'tit déj, sur de belles tranches de brioche! ^^ Belle journée. Bises
Répondre
C


oui merci et bonne journée



C

Délicieux, le matin sur des petites tartines miam ^ - ^
Répondre
C


je suis d'accord


merci et bonne journée



P

Hum, délicieux!


 
Répondre
C


merci



S

ton mari est bien gâté ! bises
Répondre
C


il ne le sais pas hihihi


bises



P

Kikou Corinette !!  waoww    moi aussi comme ton chéri j'adore ça mais je la fait avec  les oranges amères au mois de février !!! je n'ai jamais essayé avec des oranges
douces !


Bisous
Répondre
C


je vais essayer avec des oranges amères alors


merci bises



A

nickel pour ma mère
Répondre
C


j'en suis ravie



P

hummmm mon homme aussi en raffole :)


(AF 214)


bizzz
Répondre
C


ils sont gourmands merci bises et bonne journée



M

merci pour le  clin d'oeil !


waouh un homme heureux que demander de mieux !


bonne soirée


minoux
Répondre
C


en effet et ça dure pas longtemps hihi


bonne soirée



W

ici c'est belle maman qui nous les prépare et nous on les mange !!!
Répondre
C


tu en as de la chance



C

hummm ça a l'air délicieux ta marmelade
Répondre
C


merci bonne soirée



A

Chez nous aussi on aime beaucoup la marmelade à l'orange pour son bon p'tit goût. Bisous.
Répondre
C


je vous comprends bises et bonne soirée



M

Moi c'est mon papa qui adore ça!
Répondre
C


et tu lui en fait ?



C

je ne suis pas trop fan !!!!!!!!!!


bisous
Répondre
C


chacun ces goûts


bises et bonne journée



R

bonne année! bonne santé!! bisoussssssss
Répondre
C


merci meilleurs voeux à toi aussi


bises



U

hum de la marmelade d'oranges!!!vivement la gourmandise que tu as faite avec!bisous
Répondre
C


patience!!


bises et bonne journée



M

De bien jolis pots gourmands ! bonne journée, bises !

Répondre
C


merci beaucoup


bises



P

J'en mange rarement, à tord!
Répondre
C


oui car c'est bon et légèrement acidulé


bonne journée



J

Très réussie ta marmelade. Bisous Jackie
Répondre
C


merci bises à toi



A

il en a de la chance ton mari!!!si tu livres pense à moi ;)


212 AF  
Répondre
C


pas de soucis


merci et bonne journée



E

Oulala ...   j'adore ça  ! Un Régal  !
J'en fais aussi ( confiture d'oranges d'Espagne, non traitées)  mais je mets à la fin de la cuisson,  les morceaux de zeste confits. 


Belle journée
Bisous
Répondre
C


oui ce doit être bon mais je n'ai plus de zestes confits


bises & bonne journée



S

hum !! j'ai bien envie de tester ta marmelade merci !
Répondre
C


avec plaisir et dis moi se que tu en penses



L

oh la belle marmelade dire que  je l'achete, honte à  moi :-) bises lou
Répondre
C


il faisit comme toi (mon mari) et finalement il préfère la mienne


j'en suis ravie


bises et bonne journée



P

BELLE MARMELADE SUR DU BON PAIN CHUD
Répondre
C


merci beaucoup


bonne journée



K

ton mari va être content, il va pouvoir se faire de jolies tartines !
Répondre
C


oui il adore et m'a dit que c'était meilleur que celle qu'il achète


heureusement!!!!!!!


bonne journée



S

Elle est bien appétissante ta marmelade , bonne journée
Répondre
C


merci bonne journée