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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

17 avril 2011 7 17 /04 /avril /2011 04:34

je vous présente une recette que j'aime beaucoup et qui m'a été donné par une ancienne collègue réunionnaise

 

DSCN2841.JPG

 

il vous faut

viande de porc ou de poulet (ici j'ai pris des sot l'y laisse de dinde)

1 oignon,

1 gousse d'ail

2 ou 3 tomates

2 ou 3 aubergines

gingembre

sel, poivre

huile d'olive

 

 

Faire revenir la viande coupée en cube dans l’huile. Ajouter l’oignon haché, le sel et le poivre.

Ajouter les tomates coupées en cubes ainsi que l’ail haché et le gingembre.

Couper également les aubergines en cubes et les ajouter. Laisser mijoter doucement et longtemps.

En fin de cuisson les aubergines sont fondues et forme une sauce savoureuse.

        

 Servir avec du riz.

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commentaires

Miss Calou 18/04/2011 22:24



Salut,les aubergines je ne suis pas fan...A demain.Bises.



corinnette 18/04/2011 22:27



bonne soirée



polyanta 18/04/2011 22:20



Une bonne idée !


Bisous



corinnette 18/04/2011 22:26



merci


bises



agnesf 18/04/2011 21:46



bonne recette :)



corinnette 18/04/2011 21:56



merci



afaurore 18/04/2011 21:34



sympa avec des aubergines
bizzzz 



corinnette 18/04/2011 21:55



merci bises



Delices eyes 18/04/2011 18:25



Sympa avec l'aubergine.
Bonne journée



corinnette 18/04/2011 21:54



merci


bponne soirée



coco 18/04/2011 18:19



hummmmmmmmmm avec des aubergines cuiit cuiit ça doit  être exquis ! lol bizz coco



corinnette 18/04/2011 21:54



ça l'est


bonne soirée



Christelle Voyage-Culinaire 18/04/2011 14:09



Un plat parfumé comme j'aime ^ - ^ Bisous



corinnette 18/04/2011 14:13



merci


bises



choupies 17/04/2011 21:38



mmmm, ça  m'a l'air très bon !


bonne soiree et a demain



corinnette 17/04/2011 21:54



nous aimons beaucoup


bonne soirée et à mardi je profite du week end un jour de plus



amandine 17/04/2011 21:16



mMM des épices bien appétissants



corinnette 17/04/2011 21:21



merci


bonne soirée



OMVM - recettespreferees 17/04/2011 20:38



bise du soir et à demain



corinnette 17/04/2011 21:18



bises à toi aussi et bonne soirée



christèle 17/04/2011 16:45



un plat bien appétissant


bon dimanche



corinnette 17/04/2011 21:17



merci bonne soirée



Souhila 17/04/2011 16:42


Bonjour, je viens te souhaiter une bonne journée et te remercier de tes passages sur mon blog ces 2 derniers jours, je ferai de même pour toi en cas de besoin. Bonne journée ***


corinnette 17/04/2011 21:17



merci et bonne soirée



les-voyages-de-gridelle 17/04/2011 15:30



le cari c'est de chez moi, et c'est toujours bon!!!



corinnette 17/04/2011 21:06



oui c'est très bon


merci de ta visite



Minoux 17/04/2011 14:59



une recette différente du carry  mauricien ! à tester !


bon dimanche


minoux



corinnette 17/04/2011 21:06



tu me diras ce que tu en penses


bon courage pour demain



Julie 17/04/2011 12:41



Ca à l'air délicieux !


Bon dimanche !



corinnette 17/04/2011 12:59



merci beaucoup


bon dimanche



ThomNam 17/04/2011 12:25



Génial, j'adore l'aubergine et ça m'a tout l'air délicieux ! Merci pour la recette :)



corinnette 17/04/2011 12:59



merci beaucoup


bon dimanche



maman01 17/04/2011 11:25



Et nous on ne prends que la viande et la sauce!


bon dimanche et a bientot



corinnette 17/04/2011 11:46



merci et bon dimanche



Poucinette 17/04/2011 06:49



je ne prends que le riz miss !!!!! bisous 


 


http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm


MERCI DE VOTEZ STP B0N DIMANCHE  



corinnette 17/04/2011 06:52



je comprends (j'ai déjà voté)


bises