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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

27 novembre 2011 7 27 /11 /novembre /2011 07:00

voici le moment tant attendu du résultat des choix de chacun d'entre nous

pour la 23° édition de la ronde des blogs

 

 

organisée par

 

Sorcilili & Melle Banane & Minniestephie

 

 

 

et le tirage au sort avait désigné

 

 floencuisine  pour venir piocher chez moi et j'ai hate de voir ce qu'elle a choisi

 

 et je devais trouver une recette chez afaurore un blog que je connais bien car je le visite au quotidien

alors voici ce que j'ai choisi les cannelés à la noix de coco

 

DSCN3469.JPG

 

Pour 8 cannelés

Ingrédients: - 125ml de lait de coco

                       - 125ml de lait

                       - 30g de beurre

                       - 100g de farine

                       - 100g de sucre

                       - 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf

                       - vanille liquide

                       - 50g de noix de coco râpée

 

1) Faire fondre le beurre avec les laits.

2) Mélanger la farine avec le sucre, les oeufs et la vanille.

3) Ajouter le lait beurré puis la noix de coco râpée.

5) Verser dans les moules
4) Enfourner à 200°C pour 30min.

 

DSCN3468.JPG

 

 

Verdict : délicieux j'en referais

 

et j'ai aussi eu envie de faire une recette salée qui me faisait de loeil

et la voici

mon choix c'est porté sur un poisson cuisiné au thermomix

un vrai régal voyer plutôt la belle photo

 

DSCN3490.JPG

 

et maintenant la recette

 

SAUMON SAUCE SAFRANEE

 

Ingrédients: - 2 poivrons verts
                 - 1 carotte
                 - 200g de riz basmati
                 - 4 tranches de saumon (coeur de filet de merlu)
                 - 1 cube de bouillon de volaille
                 - 20g de beurre
                 - 20g de farine
                 - jus d'1/2 citron
                 - sel et poivre
                 - crème de soja
                 - 1 dose de safran

 

1) Laver et épépiner les poivrons.
2) Eplucher la carotte.
3) Couper les légumes en morceaux et mixer 6s / vit. 4.
4) Réserver dans le plateau du varoma.
5) Verser 800g d'eau dans le bol et mettre le panier avec le riz.
6) Déposer le saumon dans le varoma.
7) Mettre en place le plateau et le varoma.
8) Cuire 25min / varoma / vit. 1.
9) Réserver le varoma et le riz. Vider le bol.
10) Mettre le fouet en place et verser 180g d'eau avec le cube de bouillon, le beurre, la farine et le jus d'1/2 citron. Saler et poivrer.
11) Cuire 5min / 100° / vit. 2.
12) Ajouter la crème et le safran. Programmer 1min / 100° / vit. 2.
13) Servir le tout nappé de la sauce au safran. 

 

vite allons voir ce que Flo à choisi

 

et maintenant bonne ronde à toutes et tous

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commentaires

polyanta 01/12/2011 22:26


2 belles recettes !!!


Beau travail ! bisous

corinnette 01/12/2011 22:41



merci beaucoup



Ma cabane aux Délices 30/11/2011 03:29


Ton poisson me tente énormément, j'aime beaucoup sa sauce qui l'accompagne, merci et bonne nuit

corinnette 30/11/2011 06:47



merci


bonne journée



uneliyaasdebonneschoses 29/11/2011 19:17


waouh 2 superbes choix!bravo!bonne ronde!

corinnette 29/11/2011 21:54



merci beaucoup


bonne ronde



Stéphanie 29/11/2011 17:47


délicieux cannellés, bravo

corinnette 29/11/2011 21:54



merci bonne soirée



Pomme 29/11/2011 09:43


mmm... les cannelés au lait de coco, je suis preneuse !

corinnette 29/11/2011 11:48



sers toi


bonne ronde



Audrée 28/11/2011 19:11


De belles réalisations pour un beau partage !


Bonne soirée et bonne ronde !

corinnette 28/11/2011 19:39



merci bonne ronde



choupies 28/11/2011 14:34


j'adore les cannelés.... belles recettes !


bonne journée

corinnette 28/11/2011 15:09



merci bonne fin de journée



Fleur 28/11/2011 14:30


le plat de poisson me plait beaucoup!

corinnette 28/11/2011 14:38



il est très bon


bonne ronde



Caouete 28/11/2011 09:58


2 belles recettes choisies pour cette ronde, bonne journée à toi !

corinnette 28/11/2011 10:14



merci beaucoup


bonne ronde



novice en cuisine 28/11/2011 09:35


Et ben deux recettes ^^ bravo!


ton petit doudou ours est trop choux, j'aime bien la photo!


belle ronde! :)

corinnette 28/11/2011 09:47



merci beaucoup


ma peluche c'eets un petit écureuil qui me sert pour ma déco d'automne


bonne journée



zabou 28/11/2011 00:12


bravo pour ta très jolie présentation !

corinnette 28/11/2011 06:54



merci beaucoup


bonne journée



fabienne 27/11/2011 22:12


Bravo pour tes deux recettes... quel repas !!!! et bravo aussi pour ton partenaire. bises et bonne semaine

corinnette 27/11/2011 22:32



merci beaucoup


bises et bonne soirée



Minoux 27/11/2011 21:56


hum j'ai un petit faible pour la sauce safranée !


bonne soirée, je continue ma ronde


minoux

corinnette 27/11/2011 22:15



elle est délicieuse


bonne soirée et bonne ronde



agnesf 27/11/2011 21:48


96 AF  belle recette de saumon


bon debut de semaine

corinnette 27/11/2011 22:15



merci et bonne soirée



Amélie 27/11/2011 21:07


Ca fait un bon petit repas !!! J'avoue que le saumon sauce safranée ... ça me tente bien ! Ca doit être délicieux !
Bonne soirée, bisous

corinnette 27/11/2011 21:36



c'est vraiment très bon


bises et bonne soirée



Baptiste de PIPOCA 27/11/2011 20:46


J'aime bien l'idée des cannelés à la noix de coco, miam.
Bizz à toi

corinnette 27/11/2011 21:35



ils sont délicieux


bises et bonne soirée



Isabelle 27/11/2011 18:35


Bonne soirée Corinette !!

corinnette 27/11/2011 21:35



merci toi aussi



zabelle 27/11/2011 18:01


Aurore cuisine tellement bine!!


bonne fin de journée

corinnette 27/11/2011 21:35



oui


bonne soirée



Yvon 27/11/2011 17:45


mercipur ces bonnes recettes, Corinnette


gros bisous

corinnette 27/11/2011 21:34



merci pour ta visite


bises et bonne soirée



melayers.evelyne 27/11/2011 16:46


Un beau poisson avec une
sauce que j’aime beaucoup humm !! Bisous bravo bien choisi


 

corinnette 27/11/2011 21:34



merci beaucoup


bises et bonne soirée



afaurore 27/11/2011 16:05


contente de voir que tu as aimé ces 2 recettes
J'avoue que de revoir cette recette de poisson me donne envie d'en refaire ;-) 

corinnette 27/11/2011 21:33



je te comprends car nous l'avons vraiment appréciée



Carmencita 27/11/2011 14:41


Un menu que je prendrai sans hésitation, bises.

corinnette 27/11/2011 21:33



merci beaucoup


bises



Cuisine Colorée 27/11/2011 13:42


Miammm miam!! ça a l'air délicieux tout ça!

corinnette 27/11/2011 21:33



merci beaucoup


bonne soirée



lolo 27/11/2011 12:17


de jolis choix de recettes! bon dimanche et à bientôt bisous bisous

corinnette 27/11/2011 21:32



merci bonne fin de dimanche


bises



floencuisine 27/11/2011 11:26


quelle belle participation


 


 

corinnette 27/11/2011 21:32



merci beaucoup


et toi as tu trouvé?



Clem's Cooking 27/11/2011 10:54


Ils ont l'ait délicieux des petits cannelés !

corinnette 27/11/2011 11:02



merci


bon dimanche



christine 27/11/2011 10:37


2 belles recettes, bravo! je viens de participer à une démo thermomix, c'est génial! peut-être l'aurai-je un jour,
bonne ronde!!!!

corinnette 27/11/2011 10:53



il ne faut pas despérer


moi je ne m'y attendais pas et je l'ai eu en cadeau pour mon anniversaire cette année


bonne ronde et merci pour ton passage



Christelle 27/11/2011 10:09


Très bon choix, cannelés coco déjà testé aussi chez moi et on adore ^ - ^ Bonne ronde

corinnette 27/11/2011 10:18



merci


des gourmands comme chez moi


bonne ronde



Glycine blanche 27/11/2011 10:07


Les cannelés me font craquer ! Bises et bon dimanche.

corinnette 27/11/2011 10:16



merci bises et bon dimanche



R'Evelyne 27/11/2011 09:56


Bien joli dis donc !! et cete petite peluche ..quelle gourmande!


Bisous

corinnette 27/11/2011 10:00



ou je l'aimme beaucoup elle est fait ces réserve pour l'hiver!!!!!


bises et bon dimanche



prici 27/11/2011 09:50


2 délicieuses recettes!


bonne ronde, Prici

corinnette 27/11/2011 10:00



merci bonne ronde à toi aussi



c-line 27/11/2011 09:33


Miam, super choix et en plus tu nous fais un menu!!! J'adore tes cannelés coco, bonne ronde :)

corinnette 27/11/2011 09:59



merci bises et bonne ronde



kekeli 27/11/2011 08:58


j'adore les cannelés, les tiens sont très beaux, bon choix pour la ronde !

corinnette 27/11/2011 09:22



merci beaucoup


bonne ronde



au pays des délices 27/11/2011 08:42


ton plat de saumon sauce safrané me plait beaucoup, sa doit être succulent

corinnette 27/11/2011 09:21



nous avons adoré


merci et bon dimanche



l'Angevine 27/11/2011 08:09


ben je n'aime pas le saumon et mon homme n'aime pas la noix de coco!!!lol

corinnette 27/11/2011 09:21



alors dommage


bon dimanche



Estelle. 27/11/2011 08:05


Matinale ...  et déjà aux fourneaux   (...)


...  et le saumon, j'adore  !


Passe un très bon dimanche.  Bises

corinnette 27/11/2011 09:20



la programmation c'est super!!!


merci beaucoup


bon dimanche à toi aussi


bises