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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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22 octobre 2012 1 22 /10 /octobre /2012 04:34

cake poires, roquefort et noisette

un cake sucré salé à déguster à l'apéritif ou en entrée avec une salade

moi je l'ai préparé pour un pot de départ au travail et je n'ai pu faire qu'une photo avant de partir pour vous monter

une recette que j'ai trouvé sur un petit livre les tout petits de marabout: roquefort papillon les 30 recettes culte

j'ai remplacé les noix par des noisettes

 

SAM_0696.JPG

il vous faut

1 poire

2 poignées de noisettes

3 oeufs

5 cl d'huile végétale

5 cl d'huile de noisettes (ou de noix si vous mettez desnoix à la place de noisettes)

10 cl de lait demi écrémé

180 g de farine

100g de gruyère râpé

150 g de roquefort

1 sachet de levure chimique

sel et poivre

 

préchauffer le four à 180 °

éplucher et couper la poire en petits morceaux, hacher les noisettes

beurrer et fariner un moule à cake

dasn un saladier, battreles oeufs avec les huiles et le lait

ajouter la farine, le gruyère , le roquefort émiétté, les morceaux de poire et les noisettes, saler et poivrer

mélanger et incorporer délicatement la levure

verser la pâte dans le moule à cake et enfourner pendant 50 mn

laisser tiédir le cake avant de démouler

et couper en tranches ou en cube servir soit en entrée soit à l'apéritif

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Published by corinnette - dans entrées
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commentaires

P
polyanta
02/11/2012 19:38
<br /> quelle belle idée !<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
corinnette
02/11/2012 22:22
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
Carmencita
24/10/2012 19:12
<br /> Un cake super bon !!!!<br />
Répondre
C
corinnette
24/10/2012 20:05
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sucre D&#039;Orge
23/10/2012 22:09
<br /> J'en ai fait un cette été et c'est vrai que c'est extra...Bises...<br />
Répondre
C
corinnette
24/10/2012 07:00
<br /> <br /> oui je suis d'accord<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cake Cook and Co
23/10/2012 21:49
<br /> Poire - Rocquefort un si agréable mélange!!! Miam...<br />
Répondre
C
corinnette
23/10/2012 22:02
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandra
23/10/2012 10:29
<br /> pour bien prendre des forces avec la baisse de températures annoncées je te souhaite une bonne journée<br />
Répondre
C
corinnette
23/10/2012 19:12
<br /> <br /> oui et la grisaille rine de tel qu'un bon cake en réconfort<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
1
1001 romans
23/10/2012 10:01
<br /> Huuummm! Ca c'est ce que j'appelle une délicieuse originalité!<br />
Répondre
C
corinnette
23/10/2012 19:12
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
D
delicious
23/10/2012 08:50
<br /> le mariage poire/roquefort/noisette me donne envie d'essayer !<br />
Répondre
C
corinnette
23/10/2012 19:11
<br /> <br /> dis moi comment tu l'as trouvé<br /> <br /> <br /> <br />
C
criquette17
23/10/2012 07:57
<br /> subtil mariage de la pore et du roquefort, hummm bisous corinette<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
C
corinnette
23/10/2012 19:11
<br /> <br /> oui merci<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mélanie
23/10/2012 07:45
<br /> hum un cake bien gourmand!<br />
Répondre
C
corinnette
23/10/2012 19:11
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
A
Alberie26
22/10/2012 23:37
<br /> très chouette ce cake :) bize !!!<br />
Répondre
C
corinnette
23/10/2012 19:09
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
mes inspirations culinaires
22/10/2012 23:18
<br /> un delicieux cake sucre-sale c tout ce que  j'aime<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />
Répondre
C
corinnette
23/10/2012 19:09
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
E
evelyne
22/10/2012 23:07
<br /> un bon cake  bien gourmand bonne soirée bisou <br />
Répondre
C
corinnette
23/10/2012 19:09
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
22/10/2012 22:52
<br /> Il doit être bien bon!!!<br />
Répondre
C
corinnette
23/10/2012 19:09
<br /> <br /> il l'est<br /> <br /> <br /> <br />
F
fabienne
22/10/2012 21:26
<br /> Très sympa ce cake.... bravo. bises<br />
Répondre
C
corinnette
23/10/2012 19:09
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
Minoux
22/10/2012 20:59
<br /> hum une savoureuse association bien de saison !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> Minoux<br />
Répondre
C
corinnette
23/10/2012 07:46
<br /> <br /> en effet<br /> <br /> <br /> merci et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
E
Estelle
22/10/2012 20:34
<br /> Il est certainement délicieux...  ce cake.!<br /> Belle soirée<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
corinnette
23/10/2012 07:45
<br /> <br /> ho oui merci<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
Caro en Cuisine
22/10/2012 20:28
<br /> Miam ! Un cake haut en saveurs !<br />
Répondre
C
corinnette
23/10/2012 07:45
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
J
Jackie
22/10/2012 16:37
<br /> J'aime beaucoup. Bisous<br />
Répondre
C
corinnette
22/10/2012 19:46
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
c-line
22/10/2012 14:01
<br /> De belles associations pour ce cake!! Belle journée Corinnette :p<br />
Répondre
C
corinnette
22/10/2012 19:46
<br /> <br /> merci bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
V
vikki
22/10/2012 12:18
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> j'aime tout ce que compose ce cake ,<br /> <br /> <br /> donc , forcément je devrais adorer .<br /> <br /> <br /> bonne journée !<br />
Répondre
C
corinnette
22/10/2012 19:46
<br /> <br /> j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Messergaster
22/10/2012 11:37
<br /> j'adore le bleu.. un cake bien sympa!<br />
Répondre
C
corinnette
22/10/2012 19:46
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
L
LadyMilonguera@Talons hauts &amp; sac à dos
22/10/2012 09:18
<br /> Tout ce que j'aime dans ce cake !<br />
Répondre
C
corinnette
22/10/2012 19:45
<br /> <br /> j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> <br />
C
christèle
22/10/2012 08:02
<br /> je ne suis pas fan du sucré salé mais je gouterais bien à ton cake!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bon lundi<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
corinnette
22/10/2012 19:45
<br /> <br /> mes invités l'on vraiment bien aimé<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
LOu
22/10/2012 05:42
<br /> un cake qui ne manque pas de nous surprendre! Bonne semaine gourmande, bises<br /> Lou<br />
Répondre
C
corinnette
22/10/2012 07:16
<br /> <br /> oui original mais délicieux<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />