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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

22 octobre 2012 1 22 /10 /octobre /2012 04:34

un cake sucré salé à déguster à l'apéritif ou en entrée avec une salade

moi je l'ai préparé pour un pot de départ au travail et je n'ai pu faire qu'une photo avant de partir pour vous monter

une recette que j'ai trouvé sur un petit livre les tout petits de marabout: roquefort papillon les 30 recettes culte

j'ai remplacé les noix par des noisettes

 

SAM_0696.JPG

il vous faut

1 poire

2 poignées de noisettes

3 oeufs

5 cl d'huile végétale

5 cl d'huile de noisettes (ou de noix si vous mettez desnoix à la place de noisettes)

10 cl de lait demi écrémé

180 g de farine

100g de gruyère râpé

150 g de roquefort

1 sachet de levure chimique

sel et poivre

 

préchauffer le four à 180 °

éplucher et couper la poire en petits morceaux, hacher les noisettes

beurrer et fariner un moule à cake

dasn un saladier, battreles oeufs avec les huiles et le lait

ajouter la farine, le gruyère , le roquefort émiétté, les morceaux de poire et les noisettes, saler et poivrer

mélanger et incorporer délicatement la levure

verser la pâte dans le moule à cake et enfourner pendant 50 mn

laisser tiédir le cake avant de démouler

et couper en tranches ou en cube servir soit en entrée soit à l'apéritif

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commentaires

polyanta 02/11/2012 19:38


quelle belle idée !


Bisous

corinnette 02/11/2012 22:22



merci bises



Carmencita 24/10/2012 19:12


Un cake super bon !!!!

corinnette 24/10/2012 20:05



merci



Sucre D'Orge 23/10/2012 22:09


J'en ai fait un cette été et c'est vrai que c'est extra...Bises...

corinnette 24/10/2012 07:00



oui je suis d'accord


bises



Cake Cook and Co 23/10/2012 21:49


Poire - Rocquefort un si agréable mélange!!! Miam...

corinnette 23/10/2012 22:02



merci



sandra 23/10/2012 10:29


pour bien prendre des forces avec la baisse de températures annoncées je te souhaite une bonne journée

corinnette 23/10/2012 19:12



oui et la grisaille rine de tel qu'un bon cake en réconfort


bonne soirée



1001 romans 23/10/2012 10:01


Huuummm! Ca c'est ce que j'appelle une délicieuse originalité!

corinnette 23/10/2012 19:12



merci



delicious 23/10/2012 08:50


le mariage poire/roquefort/noisette me donne envie d'essayer !

corinnette 23/10/2012 19:11



dis moi comment tu l'as trouvé



criquette17 23/10/2012 07:57


subtil mariage de la pore et du roquefort, hummm bisous corinette


 

corinnette 23/10/2012 19:11



oui merci


bises



Mélanie 23/10/2012 07:45


hum un cake bien gourmand!

corinnette 23/10/2012 19:11



merci



Alberie26 22/10/2012 23:37


très chouette ce cake :) bize !!!

corinnette 23/10/2012 19:09



merci bises



mes inspirations culinaires 22/10/2012 23:18


un delicieux cake sucre-sale c tout ce que  j'aime


bizzzz

corinnette 23/10/2012 19:09



merci bises



evelyne 22/10/2012 23:07


un bon cake  bien gourmand bonne soirée bisou

corinnette 23/10/2012 19:09



merci


bises



prici 22/10/2012 22:52


Il doit être bien bon!!!

corinnette 23/10/2012 19:09



il l'est



fabienne 22/10/2012 21:26


Très sympa ce cake.... bravo. bises

corinnette 23/10/2012 19:09



merci



Minoux 22/10/2012 20:59


hum une savoureuse association bien de saison !


Bonne soirée
Minoux

corinnette 23/10/2012 07:46



en effet


merci et bonne journée



Estelle 22/10/2012 20:34


Il est certainement délicieux...  ce cake.!
Belle soirée


Bisous

corinnette 23/10/2012 07:45



ho oui merci


bises



Caro en Cuisine 22/10/2012 20:28


Miam ! Un cake haut en saveurs !

corinnette 23/10/2012 07:45



merci



Jackie 22/10/2012 16:37


J'aime beaucoup. Bisous

corinnette 22/10/2012 19:46



merci


bises



c-line 22/10/2012 14:01


De belles associations pour ce cake!! Belle journée Corinnette :p

corinnette 22/10/2012 19:46



merci bonne soirée



vikki 22/10/2012 12:18


coucou


j'aime tout ce que compose ce cake ,


donc , forcément je devrais adorer .


bonne journée !

corinnette 22/10/2012 19:46



j'en suis ravie


bonne soirée



Messergaster 22/10/2012 11:37


j'adore le bleu.. un cake bien sympa!

corinnette 22/10/2012 19:46



merci



LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 22/10/2012 09:18


Tout ce que j'aime dans ce cake !

corinnette 22/10/2012 19:45



j'en suis ravie



christèle 22/10/2012 08:02


je ne suis pas fan du sucré salé mais je gouterais bien à ton cake!!!!!!!


bon lundi


bisous

corinnette 22/10/2012 19:45



mes invités l'on vraiment bien aimé


bonne soirée



LOu 22/10/2012 05:42


un cake qui ne manque pas de nous surprendre! Bonne semaine gourmande, bises
Lou

corinnette 22/10/2012 07:16



oui original mais délicieux


bises