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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

12 février 2012 7 12 /02 /février /2012 05:14

toujours dans la suite de mon dessert d'anniversaire de mes ados

je vous présente le brownies

comme je vous l'ai dit, ma filleule n'aime pas trop les gâteaux sauf les brownies à condition qu'il n'y ai pas de morceaux de fruits secs

mais je lui ai déjà fait les fleurs vous me direz....

oui mais il me faut un gâteau pour mon fils

et il est accro........... aux jeux vidéos en général et à une console X B..... en particulier

alors j'ai tenté de faire une manette

 

voici le résultat en image

 

DSCN3717.JPG 

 oui je sais, pas terrible(le glaçage au chocolat n'est pas parfaitement lisse et en plus d'après mon fils il manque certains boutons,  désolée!),

mais c'est un brownies au chocolat alors avec le bon coulis à la mangue ça se mange bien

 

et pour la recette

il vous faut:

200g de chocolat

200g de beurre

200g de sucre en poudre

4 oeufs

100g de farine

1 sachet de sucre vanillé (maison pour moi)

130g d'amandes (écrasées en morceaux) que je n'ai pas mis

mais j'ai remplacé par de la poudre d'amande

 

mettre le four sur th 5 pendant 15mn avant la cuisson

pendant ce temps faire fondre le chocolat et ajouter le beurre et mélanger le tout jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse et laisser tiédir.

fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélangez blanchisse (si vous avez un robot type thermomix il faut biensur l'utiliser)

ajouter le sucre vanillé puis la sauce au chocolat en remuant à la cuillère en bois

ajouter la farine et la poudre d'amande

puis verser dans un grand moule carré ou rectangle sur 3 cm de hauteur et mettre au four pendanat 20 à 25 mn th 7

 

  le glaçage

faire fondre 200g de chocolat noir avec 100g de beurre

si vous utilisé le thermomix

mettre le choclat et le beurre en morceaux et 40g d'eau dans le bol et régler 5 mn à 37° vit2

napper le gateau que vous aurez démoulé

moi biensur j'ai effectué des découpe pour m'approcher de la forme d'une manette de console de jeu

et j'ai représenté certains boutons de couleur avec des smarties, pour le centrale je l'ai fait en pâte d'amande et les gros boutons noirs, j'ai mis un peu de pâte d'amande que j'ai recouvert de glaçage et voilà

 

l'interréssé à reconnu son objet fétiche malgré les imperfections

 

je l'ai donc servit avec le coulis de mangue

et la encore, pas de photos des assiettes car pas le temps de servir 10 personnes et de prendre des photos

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commentaires

*Séverine* 14/02/2012 15:32


Tu fais un bon gâteau et on te dis qu'il n'y a pas assez de bonbons ?  Rolala, jamais content !!!!!!!! J'en aurais bien mangé un morceau moi , bises

corinnette 14/02/2012 20:31



je suis d'accord ces jeunes!!!!!!!!


merci bises et bonne soirée



Mélanie 13/02/2012 23:06


Trop fort cette manette de console!!

corinnette 14/02/2012 07:14



merci c'est gentil



sarah 13/02/2012 21:39


trop bon!

corinnette 14/02/2012 07:13



merci



floencuisine 13/02/2012 09:37


jolie manette

corinnette 13/02/2012 11:33



merci



melayers evelyne 12/02/2012 22:41


coucou ma belle je tes tgué bise

corinnette 12/02/2012 22:51



merci j'essaie de répondre rapidement


bises



AurelieWa 12/02/2012 22:39


sympa ce gâteau d'anniv

corinnette 12/02/2012 22:50



merci



zabou 12/02/2012 22:15


une très bonne idée la manette !

corinnette 12/02/2012 22:50



merci c'est gentil



Patchouka 12/02/2012 22:04


hummmmmmmmmmm j'adore les brownies...

corinnette 12/02/2012 22:50



j'en suis ravie


bonne soirée



Minoux 12/02/2012 21:52


waouh du brownie au chocolat, je suis pour !


bonne soirée


minoux

corinnette 12/02/2012 22:50



gourmande!!!!!!


bonne soirée et à demain



polyanta 12/02/2012 21:34


Qu'importe le flacon pourvu qu'on ait l'ivresse... j'imagine qu'il était super bon ... miamiam !


Bisous

corinnette 12/02/2012 22:49



merci c'est gentil


bises et bonne soirée



Carmencita 12/02/2012 19:26


ça doit être terrible avec le coulis à la mangue, j'adoreeee ce fruit bises.

corinnette 12/02/2012 21:05



merci bises et bonne soirée



salima 12/02/2012 18:02


tu es vraiment une bonne mère !

corinnette 12/02/2012 21:05



merci c'est gentil



melayers evelyne 12/02/2012 17:29


Un gâteau délicieux on à
envie de croquer dedans bisous

corinnette 12/02/2012 21:04



merci c'est gentil


bonne soirée



Christelle Voyage-Culinaire 12/02/2012 17:27


Joli brownie et très gourmand ^ - ^ Bon dimanche

corinnette 12/02/2012 21:04



merci bonne soirée



nedjma 12/02/2012 16:49


bien chocolater tes brownie!!!!


bises

corinnette 12/02/2012 21:03



oui un peu trop au gout de certain


bises et bonne soirée



la cuisine de sophie 12/02/2012 15:58


coucou,je t'ai taguée !!

corinnette 12/02/2012 21:03



merci bonne soirée



lou 12/02/2012 15:39


un brownie dont je n'aurai pas laisser une miette !

corinnette 12/02/2012 21:03



merci bonne soirée



gridelle 12/02/2012 13:59


le brownie comme valeur sûre! moi j'en raffole même si je n'en fait pas souvent. accompagné d'une glace à la vanille c'est top!!

corinnette 12/02/2012 21:02



merci bonne soirée



Jackie 12/02/2012 12:03


Une manette XBox bien réussie, je n'ai jamais essayé ce genre de reproduction. Un fiston gâté par une vrai maman d'amour!Bises et bonne journée

corinnette 12/02/2012 21:01



merci beaucoup


bises et bonne soirée



hanane 12/02/2012 09:10


cela  lair délcieux

corinnette 12/02/2012 10:29



merci



Maiwenn 12/02/2012 08:58


Ca doit être divin avec le coulis de mangue ! bon dimanche, bises !

corinnette 12/02/2012 09:03



oui nous avons aimé en tout cas


merci et bon dimanche



prici 12/02/2012 08:02


Miam, un délicieux gâteau!!


Bon diamnche, Prici

corinnette 12/02/2012 08:51



merci bon dimanche ensoleillé mais glacial chez moi