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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

15 mai 2013 3 15 /05 /mai /2013 04:47

envie de petites briochettes au pépites de chocolat

pour le petit déjeuner du dimanche matin

alors voici ce que j'ai fait un samedi soir

en m'inspirant très fortement de Maiwen du blog la main à la pâte

un super blog que je vous invite à aller voir

 

il vous faut

- 500g de farine

- 3 oeufs

- du lait

- 100g de sucre

- 100g de beurre très froid

- 60g de pépites de chocolat

- 1 sachet de levure de boulanger

- 1 oeuf pour la dorure du lait

 

Cassez les oeufs dans un verre doseur et complétez avec le lait jusqu'à obtenir 310 ml. Laissez reposer une demie-heure.

 

Versez dans le bol du thermomix avec le sucre et la levure. Programmez 2 min/ 37°/ vit 1.

Ajoutez ensuite la farine et programmez 4 min/ fonction pétrin.

Ajoutez le beurre coupé en morceaux, les pépites de chocolat et reprogrammez 4 min/ fonction pétrin.

 

Sortir la pâte du bol.  Séparez chaque moitié en 6 patons et former des boules. Déposez les dans des moules à empreintes briochettes.

Enfournez les moules une demie-heure à four programmé 60° ou 50° selon votre four(et non éteint). Puis sortir les moules. Augmentez la chaleur à 200°.

 

Dorez les briochettes à l"oeuf battu puis enfournez les pour 20 minutes (à adapter à votre propre four).

 

SAM_1073.JPG

 

le petit déjeuner est servit

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commentaires

C

Voilà qui me fait bien envie!
Répondre
C


super


merci et bonne journée



C

Des briochettes qui ne feraient pas long feu pour le gouter à la maison !
Répondre
C


je te comprends


merci et bonne soirée



C

Je te commande les mêmes pour demain :D
Répondre
C


alors comme dire je voulais faire la grasse mat!!!!......


mais si tu veux, alors c'est toi qui faitle voyage!!!


 



L

rien de tel qu'un bon petit déjeuner pour démarrer la journée du bon pied ! ces briochettes sont parfaites ! bises
Répondre
C


oui je suis d'accord


bises et bonne soirée



J

À déguster devant un bon thé. Belle soirée
Répondre
C


oui merci


bon vendredi



C

De belles briochettes bien gourmandes, avec mon thé le matin hummm j'adorerai, merci bises 
Répondre
C


merci c'est gentil


bises et bonne soirée



P

Hummm !!! J'en croque un morceau. Bises, Patricia
Répondre
C


masi avec plaisir


bises



V

Bien sympa ces petites briochettes....


BIses.Valou.
Répondre
C


merci bises



C

mon plateau est pret pour demain , sympa corinette, je te fais confiance , elles doivent être bonnes! bisous
Répondre
C


merci c'est gentil


bises et bonne soirée



M

Merci du clin d'oeil, c'est sympa ! Bonne journée, bises !
Répondre
C


avec plaisir


bises



C

jamais fait au thermo a faire
Répondre
C


oui il faut bien laisser lever



L

Le petit déjeuné est servi???


alors j'arrive!


Mmmm j'adore


bisous


Elise
Répondre
C


avec plaisir


bises et merci



M

rho, dommage je viens de finir mon petit dèj, j'aurais préféré tes briochettes à mes biscottes !
Répondre
C


comme je te comprends


merci c'est gentil



C

Elles sont magnifiques!! J'adore!
Répondre
C


merci



P

Miam.... une briochette ne se refuse pas !


Bisous
Répondre
C


je te comprends


merci bises



E

une belle briochette humm!!! bisou
Répondre
C


merci bonne journée


bises



B

Elles sont superbes.
je veux bien une petite ou deux!!
merci et belle soirée
Répondre
C


avec plaisir



E

Decidemment ce thermomix me manque !!!
Répondre
C


c'est un super outil



C

Rhooo, elles m'ont l'air bien bonnes tes briochettes. Bises Corinnette


Chrys
Répondre
C


merci


bises



V

coucou


bonne idée ces briochettes , et pas


que pour les dimanches , même en


semaine elles seront les bienvenues .


bonne fin de mercredi . bisous
Répondre
C


oui mercredi ou dimanche c'est comme on veut


merci bises et bonne soirée



N

attends moi, j'arrive avec mon jet lolll!


Bisousssssssssssssssss
Répondre
C


avec plaisir


bises



A

impeccable pour le petit déj'
Répondre
C


en effet


merci



M

Voici encore une excellente et superbe recette gourmande et succulente pour un mercredi après-midi consacré aux enfants (et aux grands...) avec un thé bien chaud pour conjurer le frois ambiant...
magnifique et très alléchant, bravo à toi !


très belle journée de mercredi, bises


Jacqueline
Répondre
C


merci oui c'est aussi bien pour le dimanche que pour le mercredi


bises et bonne soirée



I

Un peu tard pour le pt'dèj et pour le goûter pourquoi pas ? 
Répondre
C


oui gouter ou ptit dèj c'est comme on veut



S

c'est super bon!!!
Répondre
C


merci



L

j'ai fais des cookies tout à l'heure, mais je m'aperçois que c'est de ce genre de chose dont j'avais envie!!!!
Répondre
C


alors pour demain



E

Une riche idée  ... !
pour l'heure du thé,
ou au petit déjeuner.


Bonne journére, Bisous.
pluie...   hou bouh..
Répondre
C


oui c'est comme on veut pour se réchauffer par ce "joli temps d'automne


bises et bonne soirée



M

j'suis à fond dans ma période boulange en ce moment, et tes briochettes me tentent bien !! sympa pour le p'tit dèj ou le goûter !
Répondre
C


super j'en suis ravie



M

Très réussies et tentantes ces briochettes, avec un bon thé, mmmh !


Bises et bon mercredi !
Répondre
C


merci oui avec un thé ou un café


bises



S

Elles me tentent beaucoup ces petites briochettes
Répondre
C


j'en suis ravie



B

bonjour


merci beaucoup


bonne journée bisesz
Répondre
C


merci


bonne soirée



C

Superbe et très gourmand, j’adore !! 
Bonne
journée
Répondre
C


merci bonne soirée



L

hum, jolies gourmandises matinales !
Répondre
C


merci



P

Hum, un petit déj bien gourmand et joliment présenté!
Répondre
C


merci