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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

21 octobre 2011 5 21 /10 /octobre /2011 04:00

l'autre soir je ne savais pas quoi faire à manger car je suis rentré du travail à 19h

il me restais une petite courgette du jardin et j'avais envie de blinis

alors j'ai décidé d'associer les deux et voilà

 

DSCN3399.JPG

 

il vous faut:

140 g de courgette

100 g de farine de blé noir

3 blancs d'oeuf (je n'en ai mis que 2)

1 oeuf

150 g de lait

 

Eplucher et couper la courgette en cubes et mettre dans le bol puis mixer quelques sec vit 5.

Puis mettre la farine de blé noir, l'oeuf entier et une pincée de sel dans le bol. Mixer à vitesse 3 pendant 1 minute. Ajouter le lait par le trou du couvercle pendant ce temps.

  Réserver la pâte. Nettoyer le bol.

Mettre le fouet, les blancs d'oeuf et 1 pincée de sel. Mettre 6 minutes à 37°C vitesse 3,5.

 Incorporer délicatement les blancs en neige à la pâte.

Faire chauffer une poêle anti-adhésive.

Prendre des petits tas de pâte avec une cuillère à soupe et déposer dans la poêle pour former des petites crêpes.

Faire dorer de chaque côté 2 minutes.

 

J'ai préféré sortir ma crépière partie et j'en ai ainsi fait 6 gros à la fois.

 

Je les ai servi avec un peu de saumon fumé que mon mari en avait acheté et un pêu de crème pour mon fils.

 

 DSCN3398.JPG

 

et voilà un petit repas du soir vite fait avec une petite salade

et un dessert

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commentaires

L
<br /> <br /> hum,j'y gouterais volontier<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> avec plaisir<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Passe un bon dimanche, bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> vite fait mais délicieux ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> comme j'aime<br /> <br /> <br /> bises et bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> Super bonne idée ! j'adore !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> tu me fais bien envie<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> ah oui une idée et en plus j'en mange peu des blinis<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> alors essaie<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> blinis et saumon ...hummmm<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> sympa ces blinis<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br /> Excellente idée pour un souper !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Génial surtout avec ta touche perso !<br /> <br /> <br /> Bon week end.<br /> <br /> <br /> Bisous :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci c'est sympa<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Hummm parfait avec une petite salade ^ - ^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Super sympa tes blinis!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, Prici<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> ça m'a l'air bon, tout ça..  surtout avec le saumon, j'adore  !<br /> <br /> <br /> Bonne fin de semaine<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bon retour<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> C'est très réussi et ça fait envie!!! Bravo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci c'est sympa<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> Avec le saumon, un délice!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> Avce le suamon, c'est super appétissant. Miam, maim. Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> Ca me plait!!!<br /> <br /> <br /> On sent beaucoup le gout?<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> non le gout des courgettes n'est pas présent mais cela permet de faire manger des légumes à mon fils<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> hum tout ce que j'aime !!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> bonne soirée et courage pour demain<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Merci pour tes coms, originale recette de blinis je n'aurais pas pensé à ajouter des légumes et c'est un bon procéder de faire manger de la courgette à ceux qui n'aiment pas. Merci bon vendredi<br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Une bonne idée pour un repas léger...Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui pour le soir j'aime<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Miam miam<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> hummmmmmmm très sympa ces blinis<br /> <br /> <br /> j'adooooooooore<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> hum, superbe ces blinis !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> très tentante cette recette! merci<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> JOLIS BLINIS <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> merci poucinette<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> <br /> bise matinale <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />