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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

21 octobre 2011 5 21 /10 /octobre /2011 04:00

l'autre soir je ne savais pas quoi faire à manger car je suis rentré du travail à 19h

il me restais une petite courgette du jardin et j'avais envie de blinis

alors j'ai décidé d'associer les deux et voilà

 

DSCN3399.JPG

 

il vous faut:

140 g de courgette

100 g de farine de blé noir

3 blancs d'oeuf (je n'en ai mis que 2)

1 oeuf

150 g de lait

 

Eplucher et couper la courgette en cubes et mettre dans le bol puis mixer quelques sec vit 5.

Puis mettre la farine de blé noir, l'oeuf entier et une pincée de sel dans le bol. Mixer à vitesse 3 pendant 1 minute. Ajouter le lait par le trou du couvercle pendant ce temps.

  Réserver la pâte. Nettoyer le bol.

Mettre le fouet, les blancs d'oeuf et 1 pincée de sel. Mettre 6 minutes à 37°C vitesse 3,5.

 Incorporer délicatement les blancs en neige à la pâte.

Faire chauffer une poêle anti-adhésive.

Prendre des petits tas de pâte avec une cuillère à soupe et déposer dans la poêle pour former des petites crêpes.

Faire dorer de chaque côté 2 minutes.

 

J'ai préféré sortir ma crépière partie et j'en ai ainsi fait 6 gros à la fois.

 

Je les ai servi avec un peu de saumon fumé que mon mari en avait acheté et un pêu de crème pour mon fils.

 

 DSCN3398.JPG

 

et voilà un petit repas du soir vite fait avec une petite salade

et un dessert

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commentaires

la cuisine de sophie 23/10/2011 18:05



hum,j'y gouterais volontier



corinnette 23/10/2011 19:46



avec plaisir



Leila 23/10/2011 00:37



Passe un bon dimanche, bisous.



corinnette 23/10/2011 08:33



merci toi aussi



salima 22/10/2011 22:21



vite fait mais délicieux ! bises



corinnette 23/10/2011 08:33



comme j'aime


bises et bon dimanche



Baptiste de PIPOCA 22/10/2011 17:36



Super bonne idée ! j'adore !



corinnette 22/10/2011 18:04



j'en suis ravie


bonne soirée



afaurore 22/10/2011 17:12



tu me fais bien envie



corinnette 22/10/2011 18:04



j'en suis ravie



L'angevine 22/10/2011 09:38



ah oui une idée et en plus j'en mange peu des blinis



corinnette 22/10/2011 11:58



alors essaie


bonne journée



R'Evelyne 22/10/2011 08:35



blinis et saumon ...hummmm


Bises



corinnette 22/10/2011 11:58



merci bises



Océane 22/10/2011 08:31



sympa ces blinis



corinnette 22/10/2011 11:57



merci



kekeli 22/10/2011 07:40



Excellente idée pour un souper !!



corinnette 22/10/2011 08:01



merci bonne journée



Leila 22/10/2011 00:49



Génial surtout avec ta touche perso !


Bon week end.


Bisous :)



corinnette 22/10/2011 08:00



merci c'est sympa


bises



Christelle Voyage-Culinaire 21/10/2011 22:56



Hummm parfait avec une petite salade ^ - ^



corinnette 22/10/2011 08:00



merci bonne journée



prici 21/10/2011 22:06



Super sympa tes blinis!!


Bonne soirée, Prici



corinnette 22/10/2011 08:00



merci bonne journée



Estelle. 21/10/2011 20:48



ça m'a l'air bon, tout ça..  surtout avec le saumon, j'adore  !


Bonne fin de semaine


Bisous



corinnette 22/10/2011 08:00



merci


bon retour


bises



Cupcakes en folie et autres douceurs 21/10/2011 20:32



C'est très réussi et ça fait envie!!! Bravo



corinnette 22/10/2011 07:59



merci c'est sympa



EmilieRD 21/10/2011 20:30



Avec le saumon, un délice!



corinnette 22/10/2011 07:59



merci bonne journée



Bacchus 21/10/2011 20:05



Avce le suamon, c'est super appétissant. Miam, maim. Bonne soirée



corinnette 22/10/2011 07:59



merci bonne journée



noviceencuisine 21/10/2011 20:04



Ca me plait!!!


On sent beaucoup le gout?



corinnette 22/10/2011 07:59



non le gout des courgettes n'est pas présent mais cela permet de faire manger des légumes à mon fils



Minoux 21/10/2011 18:45



hum tout ce que j'aime !!!


bonne soirée


minoux



corinnette 21/10/2011 18:48



j'en suis ravie


bonne soirée et courage pour demain



Carmencita 21/10/2011 16:35



Merci pour tes coms, originale recette de blinis je n'aurais pas pensé à ajouter des légumes et c'est un bon procéder de faire manger de la courgette à ceux qui n'aiment pas. Merci bon vendredi
Carmen.



corinnette 21/10/2011 18:48



merci bonne soirée



Annick 21/10/2011 14:40



Une bonne idée pour un repas léger...Bisous.



corinnette 21/10/2011 18:47



oui pour le soir j'aime


bises



L'antre des gourmets 21/10/2011 13:38


Miam miam


corinnette 21/10/2011 18:47



merci



christèle 21/10/2011 13:23



hummmmmmmm très sympa ces blinis


j'adooooooooore


bisous



corinnette 21/10/2011 13:28



merci bises



la popotte a lolo.over-blog.com 21/10/2011 11:51



hum, superbe ces blinis !



corinnette 21/10/2011 13:04



merci bonne journée



oum mouncifrayan 21/10/2011 10:31



très tentante cette recette! merci



corinnette 21/10/2011 11:14



merci



poucinette 21/10/2011 07:04



JOLIS BLINIS 



corinnette 21/10/2011 07:12



merci poucinette



OMVM - recettespreferees 21/10/2011 06:29




bise matinale 



corinnette 21/10/2011 06:39



merci bises