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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

21 octobre 2011 5 21 /10 /octobre /2011 04:00

l'autre soir je ne savais pas quoi faire à manger car je suis rentré du travail à 19h

il me restais une petite courgette du jardin et j'avais envie de blinis

alors j'ai décidé d'associer les deux et voilà

 

DSCN3399.JPG

 

il vous faut:

140 g de courgette

100 g de farine de blé noir

3 blancs d'oeuf (je n'en ai mis que 2)

1 oeuf

150 g de lait

 

Eplucher et couper la courgette en cubes et mettre dans le bol puis mixer quelques sec vit 5.

Puis mettre la farine de blé noir, l'oeuf entier et une pincée de sel dans le bol. Mixer à vitesse 3 pendant 1 minute. Ajouter le lait par le trou du couvercle pendant ce temps.

  Réserver la pâte. Nettoyer le bol.

Mettre le fouet, les blancs d'oeuf et 1 pincée de sel. Mettre 6 minutes à 37°C vitesse 3,5.

 Incorporer délicatement les blancs en neige à la pâte.

Faire chauffer une poêle anti-adhésive.

Prendre des petits tas de pâte avec une cuillère à soupe et déposer dans la poêle pour former des petites crêpes.

Faire dorer de chaque côté 2 minutes.

 

J'ai préféré sortir ma crépière partie et j'en ai ainsi fait 6 gros à la fois.

 

Je les ai servi avec un peu de saumon fumé que mon mari en avait acheté et un pêu de crème pour mon fils.

 

 DSCN3398.JPG

 

et voilà un petit repas du soir vite fait avec une petite salade

et un dessert

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commentaires

L


hum,j'y gouterais volontier



Répondre
C


avec plaisir



L


Passe un bon dimanche, bisous.



Répondre
C


merci toi aussi



S


vite fait mais délicieux ! bises



Répondre
C


comme j'aime


bises et bon dimanche



B


Super bonne idée ! j'adore !



Répondre
C


j'en suis ravie


bonne soirée



A


tu me fais bien envie



Répondre
C


j'en suis ravie



L


ah oui une idée et en plus j'en mange peu des blinis



Répondre
C


alors essaie


bonne journée



R


blinis et saumon ...hummmm


Bises



Répondre
C


merci bises



O


sympa ces blinis



Répondre
C


merci



K


Excellente idée pour un souper !!



Répondre
C


merci bonne journée



L


Génial surtout avec ta touche perso !


Bon week end.


Bisous :)



Répondre
C


merci c'est sympa


bises



C


Hummm parfait avec une petite salade ^ - ^



Répondre
C


merci bonne journée



P


Super sympa tes blinis!!


Bonne soirée, Prici



Répondre
C


merci bonne journée



E


ça m'a l'air bon, tout ça..  surtout avec le saumon, j'adore  !


Bonne fin de semaine


Bisous



Répondre
C


merci


bon retour


bises



C


C'est très réussi et ça fait envie!!! Bravo



Répondre
C


merci c'est sympa



E


Avec le saumon, un délice!



Répondre
C


merci bonne journée



B


Avce le suamon, c'est super appétissant. Miam, maim. Bonne soirée



Répondre
C


merci bonne journée



N


Ca me plait!!!


On sent beaucoup le gout?



Répondre
C


non le gout des courgettes n'est pas présent mais cela permet de faire manger des légumes à mon fils



M


hum tout ce que j'aime !!!


bonne soirée


minoux



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C


j'en suis ravie


bonne soirée et courage pour demain



C


Merci pour tes coms, originale recette de blinis je n'aurais pas pensé à ajouter des légumes et c'est un bon procéder de faire manger de la courgette à ceux qui n'aiment pas. Merci bon vendredi
Carmen.



Répondre
C


merci bonne soirée



A


Une bonne idée pour un repas léger...Bisous.



Répondre
C


oui pour le soir j'aime


bises



L

Miam miam


Répondre
C


merci



C


hummmmmmmm très sympa ces blinis


j'adooooooooore


bisous



Répondre
C


merci bises



L


hum, superbe ces blinis !



Répondre
C


merci bonne journée



O


très tentante cette recette! merci



Répondre
C


merci



P


JOLIS BLINIS 



Répondre
C


merci poucinette



O



bise matinale 



Répondre
C


merci bises