• gratin de quenelles sauce pesto d'épinard (31/10/2024)
  
  Il me restait un peu de pesto d'épinards et mon mari avait prévu de faire cuire des quenelles. J'ai proposé pour finir le pesto d'épinards d'agrémenter la sauce des quenelles avec. Et voilà un repas du soir parfait. Il vous faut : 6 quenelles natures...
• madeleines d'automne (27/10/2024)
  
  Ce sont des madeleines à la compote de pommes, je les ai nommées ainsi car j'ai mis également de l'huile de noix. C'est une recette que m'a inspiré Michèle du bon blog croquant fondant gourmand, avec mes adaptations perso. Il vous faut pour 18 madeleines...
• sauté de veau aux champignons de Paris et crème (20/10/2024)
  
  L'automne arrive et les petits plats mijotés aussi. Un bon morceau de veau et quelques champignons de Paris et me voici en route pour les fourneaux. Il vous faut pour 4 personnes 600 g de sauté de veau (pour blanquette par exemple) 300 ou 400 g de champignons...
• gratin de myrtilles amandine (17/10/2024)
  
  C'est chez Jackie du super blog la cuisine de Jackie que j'ai trouvé cette recette. Je l'ai réalisé un samedi matin, sans avoir fait mes courses, juste avec ce que j'avais à la maison. je n'ai donc pas mis de fève tonka car je n'en avais pas. Il vous...
• tarte au pesto d'épinards et tomates (13/10/2024)
  
  J'ai eu envie d'associer mon pesto d’épinards aux dernières tomates de mon jardin. Je vous propose donc une tarte simplissime parfaite pour un soir mais aussi à l'apéritif ou en entrée. Il vous faut : 1 fond de pâte feuilletée ou brisée selon vos gouts...
• pesto d'épinards frais (09/10/2024)
  
  Cette année pour la première fois j'ai semé des épinards dans mon jardin. ma première récolte est très petite. Alors j'ai décidée de faire du pesto suite à une conversation avec une collègue. Il vous faut 60 g de comté 100 g d'épinards frais 1 gousse...
• cake au lait de coco (06/10/2024)
  
  C'est Michèle du blog croquant, fondant gourmand qui m'a donné envie de gouter à son cake au lait de coco. J'ai très légèrement modifié les proportions. Il vous faut : 150 g de beurre 3 œufs 125 g de sucre 250g de lait de coco 220 g de farine 1/2 sachet...
• crème de courgettes pour spaghetti au thermomix (02/10/2024)
  
  Envie d'utiliser les dernières courgettes d'une autre manière, voilà ce que je vous propose avec cette crème de courgette. Je l'ai réalisé au thermomix mais vous pouvez aussi la faire sans. Nous nous sommes régalés Il vous faut : 50 g de parmesan 2 gousses...