La période estivale débute pour beaucoup d'entre vous, moi je suis à la moitié de mes congés. Vacances de travail et oui nous avons nos fenêtres à repeindre et jamais de temps ensembles à la maison. Mais c'est bien aussi de profiter de sa maison, du jardin,...
Cette idée m'est venue un soir ou l'orage grondait. J'avais envie de soleil dans mon assiette. Et je dois dire qu'avec ce week-end pluvieux cette recette est d'actualité.
Il vous faut : 1 petite courgette 1 petite aubergine 1 tomate 1/4 de poivron rouge...