Aujourd'hui c'est une soupe fruitée et sucrée que je vous propose. Nous l'avons déguster un samedi soir alors qu'il faisait très chaud. J'ai été inspiré par Michèle du joli blog Croquant fondant gourmand. j'ai réduit les proportions pour 4 personnes....
L'été quand il fait chaud j'adore le gaspacho, j'en ai déjà fait plusieurs avec différents légumes, mon préféré reste celui aux tomates. Cette fois ci j'ai choisi des tomates associés à de la courgette.
Il vous faut : 320 g de courgette 240 g de tomates...
C'est aujourd'hui le jour de la rentrée des classes, le mois d'aout tire sa révérence et voici le moment de vous proposer le top du mois.
En première position confit ou chutney de figues au thermomix
En deuxième position la sauce au fromage blanc et ciboulette...
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