• Brioche comme chez le boulanger au thermomix (28/02/2021)
  
  Je vois passer sur les blogs de très nombreuses brioches toutes aussi gourmandes les unes que les autres. Oui mais voilà j'en ai testé une il y a peu de temps que j'ai essayer d'adapter à mon thermomix, un grand flop, j'ai du rater quelque chose. Et puis...
• gratin poireaux pommes de terre au reblochon (25/02/2021)
  
  Envie de réconfort mais pas trop riche tout de même ce gratin est pour vous. Cette idée m'ai venue un jour en rentrant de ma marche nordique, il faisait -2°. J'ai vu mes deux poireaux qui attendaient dans la caisse de légumes et j'avais acheté du reblochon...
• butternut farcie à la viande hachée (23/02/2021)
  
  J e vous propose aujourd'hui une courge butternut farcie au bœuf haché. Rien de très original mais je n'en avais encore jamais fait. Il vous faut : pour 2 1 petite butternut 400g de viande hachée 1 oignon 1 càc de pâte d'ail sel, poivre huile d'olive...
• Paupiettes de volaille et compotée de chou blanc à la tomate (21/02/2021)
  
  C'est le genre de plat que je fais le week-end car il mijote lentement. Nous aimons beaucoup et surtout s'il y en a trop ce sont des plats qui se réchauffent facilement. Il vous faut : 3 paupiettes de volaille 1 petit chou blanc (bio pour moi) 1 petite...
• spéculoos maison (18/02/2021)
  
  J'ai trouvé cette recette sur le blog le labo de maman d’Émilie, et j'ai tout de suite eu envie de la tester car j'adore les spéculoos. Ils ne sont pas rectangulaires mais ronds, ceci n'enlève en rien leur goût. Il vous faut : 100 g de beurre 100 g de...
• papillote de truite aux épinards et coulis de tomates (16/02/2021)
  
  C'est un plat light que je vous propose aujourd'hui, ça fait du bien de temps en temps. de plus tous les samedis matin, j'achète au marché des filets de truites fraiches qui viennent tout droit des montagnes du Jura. Il vous faut pour 3 personnes : 3...
• Table pour la Saint Valentin sous les tropiques (14/02/2021)
  
  Je vous propose une table née suite à ma visite dans un magasin de tissu. J'ai "falché" pour ce tissu coloré aux magnifiques oiseaux exotiques et comme je venais de m'acheter une petite primevère saumonée, c'était parfait. Alors je me suis dit que ça...
• pochette pour disque dur externe (11/02/2021)
  
  Pour Noël ma nièce m'a demandé une pochette pour ranger son disque dur externe. Alors j'ai cherché sur internet et j'ai trouvé un tuto ici Mais sur le modèle, il n'y avais pas de fermeture assez sécurisée à mon sens je l'ai donc aménagé à ma façon. J'ai...
• gratin d'endives au jambon (09/02/2021)
  
  C'est un classique et une recette simple me direz vous et vous avez raison. Mais c'est une recette que je ne faisait plus depuis des années car je trouvais qu'elles rendaient trop d'eau et qu'elles étaient amères. Jusqu'au jour ou j'ai entendu à la radio...
• mijoté de saucisses aux carottes et à la tomate (07/02/2021)
  
  Cette recette est simple et m'est venue un dimanche matin alors que je n'avais pas eu le temps de faire des courses le samedi. J'ai ouvert mon congélateur et il me restait des saucisses. Il vous faut : pour 3 personnes 9 saucisses 1 oignons 1 boite de...