tartelettes à la ciboulette

Pour un petit repas entre amis je voulais pour l'apéritif des choses simples mais que je n'avais encore jamais faites. Il faut vous dire que souvent je fais un apéritif copieux et pas d'entrée.

Alors j'ai recherché chez les copinautes et c'est encore Béa qui m'a inspiré.

Son joli blog les petits plats de Béa regorge de délicieuses recettes et souvent sans prise de tête comme j'aime.

J'ai adapté les proportions pour mes invités et voilà une partie de mon apéritif.

il vous faut pour 20 minis tartelettes de 6 cm de diamètre

Pâte brisée: recette thermomix

2 œufs

100 g de crème

100 g de mozzarella coupée en petits dés (je n'ai pas trouvé de mozza râpée)

20 de ciboulette fraiche (de mon jardin)

sel et poivre

Faire préchauffer votre four th 180°.

Faire votre pâte brisée.

Étaler la pâte et foncer vos mini moules à tartelette.

Dans un bol fouetter les œufs avec la crème fraîche.

Ajouter la mozzarella coupée en tout petits dés et la ciboulette ciselée, saler et poivrer et mélanger.

Verser cette préparation dans chaque empreinte.

Enfourner pour 20 minutes de cuisson.

Comments

[mamie caillou]

ces petites tartelettes seraient parfaites pour l'apéro dinatoire que prépare ma fille pour le mariage d'EVA, ma petite fille se marie bientôt !

[corinnette]

alors je pense qu'il faut qu'elle les teste
c'est un super événement
bonne journée

[Céline]

Superbe idée ces tartelettes ! Bonne journée.

[corinnette]

merci beaucoup simple et bonnes
bon après-midi

[kekeli]

Tes petites tartelettes doivent être très bonnes !
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

[corinnette]

merci oui elles ont été appréciées
bonne journée

[sotis]

quelle belle ideé ces tartelettes, parfaites pour l'apéro sur la terrasse!!! bisous

[corinnette]

oui je confirme
ou à l'intérieur avec la pluie de ces jours
merci et bonne soirée

[irisa]

Vraiment c'est si simple et délicieux, un petit tour au jardin et hop !

[corinnette]

et oui c'est ça un petit tour au jardin
merci et bonne journée

[Jackie]

Trop gourmandes à l'apéritif ces petites tartelettes. Belle journée

[corinnette]

merci oui je confirme
bonne journée

[Mauricette]

Tes tartelettes sont très appétissante miam miam ..

[corinnette]

merci beaucoup
bon dimanche

[Monique]

Très jolies tartelettes, une idée fraîche et gourmande, parfaite pour un repas léger !
belle fin de semaine !

[corinnette]

merci oui elles ont été appréciées
bon dimanche

[laligneclaire]

Super idée !!! Chouette aussi pour les pique nique ;) Beau week end :)

[corinnette]

oui aussi
merci et bonne soirée

[LespetitsplatsdeBea]

Je suis ravie que tu aies trouvé ton bonheur chez moi.
Pour ma part c'est souvent aussi le cas pas d'entrée mais un gros apéro pour commencer.
Je me souviens que ces petites tartelettes avait également eu du succès à ma table. Merci pour le clin d'œil. Bon weekend à toi

[corinnette]

merci beaucoup à toi pour toutes tes belles idées
bonne soirée

[Michèle]

Voilà de quoi se régaler et se mettre en appétit! Belle fin de semaine

[corinnette]

en effet
merci et bonne soirée