petits moelleux aux mirabelles

On m'a donné un beau panier de mirabelles, alors j'ai fait de la confiture, des compotes et des petits moelleux pour le gouter.

Il vous faut : pour 6 petits  moelleux

50 g de sucre

100 g de farine

60 g de beurre mou

1 œuf

quelques gouttes de vanille liquide

10 mirabelles environ

Préchauffer le four à 175°

Battre le beurre avec le sucre, puis ajouter l’œuf, la vanille et terminer par la farine.

Dénoyauter les mirabelles, les couper en 2 ou 4 selon leur grosseurs et les incorporer à la pâte.

Répartir dans des moules à muffins ou à briochettes.

Mettre au four pendant 20 à 25 minutes.

Laisser refroidir avant de déguster au goutter.

Comments

[floencuisine]

sympa !

[corinnette]

merci

[LespetitsplatsdeBea]

Miam parfait pour se régaler avec une tasse de thé bonne journée

[corinnette]

je confirme parfait au gouter
bonne journée à toi aussi

[Monique]

Comme cela doit être gouteux, j'en ai mis au congélateur, je mets ta recette de côté, merci !
Bises, bon mardi !

[corinnette]

oui avec des mirabelles congelées ce sera bon aussi
bonne journée