cuisses de pintades marinées à la plancha

J'en ai trouvé chez mon volailler tout l'été et l'on s'est régalé.

Il est grand temps que je partage avec vous cette petite marinade simplissime.

Il vous faut

4 cuisses de pintades

huile d'olive

2 oignons

4 gousses d'ail

2 branches de romarin

sel et poivre

Éplucher et haché les oignons et les gousses d'ail

Dans un grand saladier mettre les cuisses de pintades, ajouter les oignons et l'ail puis2 branches de romarin, du sel et du poivre puis répartir de l'huile d'olive et laisser mariner pendant 3 heures.

Au bout de ce temps, faire chauffer la plancha et faire cuire les cuisses pendant environ 20 à 30 minutes

servir avec l'accompagnement de votre choix.

Comments

[Jackie]

Délicieuse cette marinade, nous adorons la pintade à la maison. Belle journée Corinette

[corinnette]

merci je comprends nous aussi on adore
bonne journée

[kekeli]

Quelle jolie recette pour se régaler !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

[corinnette]

merci bonne journée à toi aussi

[irisa]

La volaille préférée de mon mari, j'achète parfois des cuisses mais aussi des blancs, moins faciles à trouver , ta recette a encore le goût de l'été

[corinnette]

oui il faut encore profiter de l'été avec de passer aux plats d'hiver qui va durer trop longtemps à mon gout
bon dimanche

[LespetitsplatsdeBea]

C'est vrai que je n'y pense pas à ces cuisses de pintade. Pourtant ma mère en cuisiner régulièrement, ça doit être excellent

[corinnette]

oui nous aimons bien et ça change un peu
bonne fin de journée

[Mauricette]

Je me serai régalé avec ton assiette ...

[corinnette]

merci bon samedi