sirop de verveine version 2

Il y a quelques années j'avais fait un sirop de verveine, puis cette année j'ai vu la recette de sirop de verveine sur le blog Momo délice j'ai tout de suite eu envie de refaire ce sirop que ma maman adore.

Il vous faut :

Environ 40 g de feuilles de verveine fraîche (citronnelle pour moi).

500 ml d’eau

400 g de sucre 

Laver les feuilles de verveine.

Dans une casserole, mélanger 500 ml d’eau et 400 g de sucre.

Porter à ébullition, puis laisser cuire à feu moyen pendant environ 15 minutes pour obtenir un sirop.

Hors du feu, ajouter les feuilles de verveine au sirop. Couvrir et laisser infuser 24 heures.

Le sirop va bien se colorer.

Le lendemain filtrer pour enlever les feuilles puis porter à nouveau à petite ébullition pendant 5 minutes.

Puis mettre en bouteilles stérilisées avant refermées celle ci.

Votre sirop de verveine est prêt 

Comments

[sotis]

je vais bientôt récolter ma verveine, je crois que je vais faire ton sirop!!! bisous

[corinnette]

et tu me diras si tu aimes
bonne fin de journée

[Jackie]

En ce qui me concerne c'est de la liqueur de verveine que j'ai déjà fait. Avant de tailler mon pied je vais en faire. belle journée Corinette

[corinnette]

oui mon père aussi faisait de la liqueur mais je n'en bois pas alors je fais du sirop :D
bonne fin d ejournée

[Sylvie et Marc]

Quelle belle réalisation. Il doit être fameux ce sirop. Bisous.

[corinnette]

merci oui ma maman l’aime beaucoup
bonne journée

[amélie]

Une belle recette
bises belle journée

[corinnette]

merci bonne journée à toi aussi

[samar]

un régal ce sirop de verveine j'adore la saveur
bisous

[corinnette]

merci bonne soirée

[Mauricette]

Je ne m’attendais pas à être sur ta mise à l’honneur avec cette recette, merci beaucoup corinnette , c’est adorable ! Bravo a toi aussi pour la realisation et les chouette photos ..

[corinnette]

merci à toi
ma maman est ravie car elle adore ce sirop
bonne journée

[Mam's]

Ca fait deux trois fois que je vois ce sirop, j'avoue que ça m'intrigue.
Bisous.

[corinnette]

ma maman est ravie car elle l'adore
bonne journée

[Monique]

Encore une boisson rafraichissante et naturelle, les photos sont très jolies !
Bises, bon samedi !

[corinnette]

merci beaucoup
bonne journée