petits sablés à la noix de coco

J'aime faire des biscuits maison, au chocolat ou à la noix de coco.

C'est une envie de noix de coco qui m'a fait cherché une nouvelle recette de biscuits. 

Et ceux ci je les ai trouvé sur le site journal des femmes cuisine

Il vous faut :

150 g de beurre mou

80 g de sucre

250 g de farine

50 g de noix de coco

125 g de lait de coco

Pour dorer :

1 jaune d’œuf

Mélanger le beurre avec le sucre. Ajouter la farine, la noix de coco, le lait de coco et une pincée de sel. Former une boule.

Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure.

Préchauffer le four à 180°c thermostat 6.

Abaisser la pâte sur une épaisseur de 5 mm et découper avec un emporte-pièce.

Déposer les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de silicone ou de papier sulfurisé.

Les dorer avec le jaune d’œuf. Je ne l'ai pas fait.

Enfourner pour 15 minutes. 

Ces temps ci sont chargés pour moi, je vais donc prendre une petite pause sur mon blog et revenir dès que possible. 

Je vous laisse avec des photos d'une balade effectuée dans la forêt domaniale de Seillon près de chez moi le 29 mars.

Depuis avec la chaleur, les feuilles ont éclosent.

Et mon massif de muguet

Comments

[kekeli]

Je mets cette recette dans mes favoris pour la tester plus tard !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

[corinnette]

super j'espère que tu aimeras
bonne journée

[Nadji]

Je te piquerai bien quelques biscuits pour accompagner ma tasse de thé.
A bientôt

[corinnette]

avec plaisir
merci et bonne journée

[delphine]

J'ai envie de te chiper un petit biscuit
J'aime la noix de coco
Il est beau ton massif de muguet
Bisous

[corinnette]

mais sers toi
merci et bonne journée

[🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸]

Je crois que je serais capable de manger toute la boîte à biscuits! Prends soin de toi, à très vite! Grosses Bises, ~Nessa

[corinnette]

gourmande hihi
merci et bonne journée

[goussesdevanille]

Les petits biscuits faits maison,...quel bonheur!! Et toute cette nature, ça fait du bien le printemps qui revient! Bonne ournée

[corinnette]

merci oui c'est bon maison et j'adore le printemps
bonne journée

[Amélie cuisinedefamille]

Moi aussi j'aime bien faire des petits biscuits, ils ont toujours du succès. Merci pour cette recette. Bisous

[corinnette]

c'est vrai que les biscuits maison c'est trop bon
merci et bonne soirée

[Jackie]

Il y a un petit moment que je n'en ai pas fait mais c'est toujours aussi délicieux. Belle journée Corinette

[corinnette]

oui en effet
merci et bonne journée

[Mauricette]

bravooooo il sont réussi , bizzzzzzzzzzzzzzzz

[corinnette]

merci beaucoup
bonne fin de journée

[Sylvie et Marc]

Un petit sablé au passage et une belle balade à la clé....c'est parfait pour moi. Bisous.

[corinnette]

merci beaucoup
bonne journée

[la popote de PB]

ils sont vraiment magnifiques ces sablés, bravo
bonne journée
bisous

[corinnette]

merci beaucoup
bonne journée

[kekeli]

Tes petits biscuits sont tentants !
Bonne pause, repose toi bien et reviens vite !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

[corinnette]

merci beaucoup
bonne journée

[Carmen]

De délicieux petits biscuits que je croquerais avec gourmandise, merci pour cette belle balade . Bon repos et à bientôt

[corinnette]

merci beaucoup
bonne journée

[ISCA]

J'en ai fait il y a des lustres, c'est tout à fait délicieux évidemment ! Belle balade, c'est là que je les apprécie le plus au printemps, lorsque la nature s'éveille...

[corinnette]

je suis comme toi c'est le printemps qui m'émerveille le plus
merci et bonne journée

[LespetitsplatsdeBea]

Parfait pour emmener en balade
Depuis sur je ne travaille plus je fais bien plus souvent des biscuits que je partage ou emmène en balade également. Merci pour cette idée.mon muguet est en petits boutons.bon weekend

[corinnette]

moi c'est le contraire j'en fait moins car nous ne sommes que deux et avant j'en emmenais à mon équipe.
Merci et bonne journée