crackers aux graines

https://lesdelicesdethithoad.com/2024/03/08/crackers-aux-graines/#more-16018

60g de farine T80

15g de flocons d’avoine

60g de graines (lin, courge, sésame)

1/4 cac de bicarbonate

1/2 cac de fleur de sel

1/4 cac de poivre

1/2 cac d’ail en poudre

1/2 cac d’herbes de Provence

60g d’eau froide

25g d’huile d’olive

Préchauffer le four th 170°.

Mélanger tous les ingrédients secs.

Ajouter l’eau et l’huile et bien mélanger le tout.

J’ai verser la pâte dans le petit flexipan plat .

Faire des prédécoupes sur la pâte.

Mettre au four durant 20 mn .

Démouler délicatement sur une toile silpat et attendre que les crackers soient froids pour les découper.

Ils se conservent très bien sous vide durant quelques jours.

Comments

[Jackie]

On imagine qu'ils doivent être délicieux car il n,y a pas la photo. Belle journée

[corinnette]

bonjour Jackie,

c'est une erreur d'over blog
mon article est en cours de rédaction et il a disparu d'overblog, je l'avais programmé pour samedi prochain et j'étais en train de mettre les photos quand mon article à disparu mais visiblement il se trouve publié sur mon blog
je ne comprends pas et je m'en excuse
bonne soirée