Depuis quelques semaines j'essaie de rééquilibrer mon alimentation.
Alors je cherche des recettes légères si possible pour varier les plaisirs.
c'est comme cela que j'ai cherché à cuisiner du thon en boite.
Il vous faut :
150g de thon en boîte.
1 œuf entier.
1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
Sel et poivre
1 à 2 cuillères à soupe de persil ciselé
Quelques pincées de piment d'Espelette en poudre.
Découper grossièrement le persil.
Égoutter le thon en boîte et le verser dans un récipient l’émietter
Ajouter tous les ingrédients et mélanger.
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle mettre un moule à blinis et répartir la préparation de thon.
Au bout de 3 minutes retourner et ôter le moule à blinis et poursuivre la cuisson 3 minutes.
C’est prêt
Servir avec une salade.