tartines aux poires et roquefort

Aujourd'hui je vous propose une tartine à déguster en apéritif, avec un velouté ou une petite salade.

Je les ai faite lors d'un apéritif dinatoire.

Nous nous sommes régalés.

Il vous faut pour 10 tranches de pain :

10 tranches de baguettes

3 ou 4 petites poires

150 g de roquefort

huile d'olive

Couper les tranches de pain, mettre un filet d'huile d’olive.

Éplucher et couper les poires en fines lamelles, les répartir sur les tranches de pain.

Disposer par dessus le roquefort coupé en petits morceaux et mettre à four chaud jusqu'à ce que le roquefort soit fondu.

Je les ai servit en accompagnement d'un velouté de céleri.

Comments

[lelabodemaman]

On se régale toujours avec ce genre de tartine. Bises

[corinnette]

oh oui
merci et bonne soirée

[kekeli]

Jolie tartine et servie avec un bon accompagnement !
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

[corinnette]

merci bonne journée

[thithoad]

un bel accord pour cette tartine
bonne semaine

[corinnette]

merci bonne fin de journée

[Jackie]

Poire et roquefort, l'accord parfait. Belle journée Corinette

[corinnette]

merci bon après-midi

[Viviane / Quoi qu'on mange ?]

Le Roquefort n'est pas mon fromage préféré mais je sais qu'il matche très bien avec la poire, cette tartine était l'association parfaite avec ce velouté.
Bonne journée à toi !!

[corinnette]

merci oui nous avons adoré mais je comprends que le roquefort ne soit pas apprécié par tous
bonne journée