Aujourd'hui je vous propose une belle salade festive a déguster en amoureux ou pas.
Elle est simple mais gourmande.
Il vous faut pour 2 personnes :
une belle salade
4 tranches de saumon fumé
3 ou 4 beaux champignons de Paris
1 petit bocal d'asperge (ou ce n'est pas la saison)
vinaigrette maison
Préparer la salade, la laver et l'essorer.
Laver et couper le pied des champignons et les couper en lamelles.
Couper les tranches de saumon fumé en lamelles.
Et préparer de belles assiettes en mettant la salade, puis les lamelles de champignons, répartir le saumon fumé et terminer par les asperges que vous disposerez dessus. Et voilà ajouter la vinaigrette.
Voici une belle assiette gourmande sans prise de tête.
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