Cuisses de poulets à la moutarde au four

Je vous propose un plat tout simple mais délicieusement bon. Je me suis inspiré d'Anne du blog Papilles et pupilles

Il vous faut pour 2 personnes

2 cuisses de poulet

2 grosses càs de moutarde de Dijon nature ou aux girolles ou autre arôme.

1 échalote

2 càs de vin blanc

quelques brins de thym

Badigeonner les cuisses de poulet de moutarde sur toutes leurs faces. 

 Mettre les cuisses dans un plat allant au four.

Peler l'échalote, la couper en fines rondelles et les mettre sur le poulet. saupoudrer de thym et mettre les 2 cuillères à soupe de vin blanc dans le plat.  Enfournez dans un four préchauffé à 200°C pour 40 minutes de cuisson, chaleur tournante.

Il n'y a plus qu'à se régaler.

Bon il ne me reste pas beaucoup de sauce au fond du plat pour mes légumes mais c'est très bon.

Comments

[amélie]

Je fais souvent avec de la moutarde, un plat que faisait aussi ma maman les dimanches..
bises belle journée

[corinnette]

oui c'est un classique simplissime mais que j'aime beaucoup
bonne journée

[Monique]

Des cuisses de poulet comme j'aime, certainement bien confites !
merci pour le partage !
Bises, bonne soirée !

[corinnette]

merci oui fondantes et délicieuses
bonne soirée

[Mam's]

Une petite recette simple et savoureuse.
Bisous.

[corinnette]

oui simplissime mais délicieuse
merci et bonne soirée

[Sylvie et Marc]

Elles sont tellement savoureuses ces cuisses de poulet ainsi cuisinées. Bisous.

[corinnette]

oh oui je confirme
merci et bon dimanche

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Tu as raison on se régale en toute simplicité avec ces cuisses de poulet bonne journée

[corinnette]

merci oui j'aime les choses simples
bonne journée