poulet au thym et mont d'or

Je cherchais un plat convivial, simple sans prise de tête pour un repas entre amis et c'est chez Béa que j'ai trouvé mon bonheur.

Son blog les petits plats de béa regorge de belles idées et toujours comme j'aime facile à réaliser et très gouteuses.

Il vous faut pour 4 personnes

4 cuisses de poulets

1 tête d'ail

3 branches de thym

sel et poivre 

Huile d'olive

1 Mont d'Or

2 pincées de thym séché

Poser les cuisses de poulet dans un grand plat allant au four, ranger les pommes de terre brossées et couper en deux dans le sens de la longueur autour, parsemer les gousses d'ail sans les peler et les branches de thym.

Saler et poivrer, verser un petit filet d'huile d'olive et enfourner dans le four préchauffé à 200°c pour 45 minutes de cuisson en arrosant les pommes de terre et les cuisses 2 ou 3 fois en cours de cuisson.

Tailler un croisillon dans la croute du Mont d'Or et parsemer le dessus de thym séché.

30 minutes avant de servir glisser également dans le four le Mont d'Or. Il sera prêt quand il sera fondu et bouillonnant.

On s'est régaler, je suis certaine de refaire ce plat très rapidement.

Comments

[Gousses de vanille]

Ça me plait bien ça! Je ferai après les fêtes!

[corinnette]

super tu me diras si tu as aimé

[corinnette]

merci tu me diras si tu as aimé
bonne soirée

[Jackie]

Une recette absolument divine, je ne doute pas que le Mt d'or a joué son petit rôle gourmand. Merci

[corinnette]

merci oui je confirme très gourmand
bonne soirée

[sotis]

oh qu'il est alléchants ton poulet!!! bisous

[corinnette]

merci nous l'avons adoré
bonne soriée

[La cuisine de poupoule]

Oh ton poulet cuisiner ainsi fait envie
Bonne journée Bisous

[corinnette]

merci et il est délicieux
bonne journée

[Les petits plats de Béa]

Merci Corinnette pour ce compliment. Ce plat est un très bon souvenir pour moi, d'un repas bien convivial chez ma fille. C'est excellent à faire et à refaire. Bon dimanche

[corinnette]

merci à toi pour toutes tes bonnes idées et celle ci nous l'avons adorée
bonne soirée