fondant chocolat pommes

Des invités le week-end dernier, il me fallait un dessert.

j'avais vu ce gâteau chez Christelle du blog dans vos assiettes, je l'avais mise de côté.

C'est le moment de tester ce fondant aux chocolat et pommes.

Il a surpris mes invités qui n'auraient pas associé le chocolat et les pommes dans un gâteau.

J'ai juste accompagné mon gâteau d'une boule de glace à la vanille et de crème chantilly.

Ma photo a été prise uniquement avec de la chantilly;

Il vous faut :

200 g de chocolat noir

5 œufs 

140 g de beurre

100 g de sucre

120 g de farine 

3 pommes 

Préchauffer votre four à 180 °

Faire fondre le chocolat et le beurre 

Dans un cul de poule , avec l'aide d'un batteur électrique battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation double de volume 

Ajouter le chocolat et le beurre , mélanger 

Puis la farine , mélanger le tout

Verser la préparation dans un moule à manquer

Eplucher et couper les pommes en quartiers et les mettre dans la préparation 

Enfourner pour environ 30 minutes à 180°

Attendre le refroidissement avant de démouler 

Comments

[CARMEN]

Aucun doute que tes invités ont dû se régaler. Bonne journée

[corinnette]

en effet merci et bonne journée

[kekeli]

Hummmm ! un bon gâteau !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[corinnette]

merci bonne soirée

[Jackie]

Une petite folie gourmande ce fondant. belle journée Corinette

[corinnette]

oui en effet mais avec ce temps on a froit à un peu de réconfort
bonne soirée

[Michèle]

Tes photos me mettent l'eau à la bouche! Belle journée

[corinnette]

merci bonne soirée

[irisa]

je fais à l'occasion un gâteau choco avec de la compote de pommes; bizarrement je n'ai jamais pensé à y mettre des quartiers ! à retenir

[corinnette]

merci je dois dire que je n'y aurai pas pensé toute seule
bonne soirée

[sotis]

un régal ce gâteau!!!! bisous

[corinnette]

merci bonne soirée

[amélie]

Belle idée!
bises bonne journée

[corinnette]

merci bonne soirée

[Chris]

Extra ce duo !

[corinnette]

merci bonne journée

[lespetitsplatsdeBéa]

J'avoue que je pense rarement à associer chocolat et fruits en l'occurrence des pommes. En tout cas cette part avec cette touche de chantilly est bien tentante. Bon dimanche

[corinnette]

je dois dire que moi non plus c’est pour cela que j'ai voulu tester ce gâteau.
Merci et bon dimanche

[Olgayou]

Merci pour ta recette, ce doit être délicieux ! Bon dimanche.

[corinnette]

avec plaisir, merci et bon dimanche également