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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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en la publiant  le vendredi 

25 août 2024 7 25 /08 /août /2024 04:00

Tout l'été nous aimons manger des salades, en variant les légumes. Aujourd'hui c'est une salade toute simple que je vous propose avec des pommes de terre de mon jardin, des tomates de mon jardin et des champignons ....du marché.

Salade de pommes de terre tomates et champignons de Paris

Il vous faut :

6 à 7 pommes de terre moyennes

1 belle tomate (type ondine cornue)

6 ou 7 champignons de Paris

6 brins de ciboulette (du jardin)

1 càs de vinaigre à l'ail des ours

4 càs d'huile

sel & poivre

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur environ 6 ou 7 minutes pour moi.

Les laisser refroidir.

Pendant ce temps, couper la tomates en dés et émincer les champignons de Paris.

Couper les pommes de terres en cubes également.

Puis préparer la vinaigrette avec le vinaigre à l'ail des ours, l'huile, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.

Mélanger la vinaigrette au légumes et déguster.

Salade de pommes de terre tomates et champignons de Paris
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commentaires

M
Une belle salade comme je les aime ...
Répondre
C
merci bonne soirée
M
Une variante gourmande pour la salade de pommes de terre. Merci Corinnette
Répondre
C
merci bonne journée
K
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
Répondre
C
merci bonne journée à toi
S
voila une belle salade qui ferait mon bonheur!!!! bisous
Répondre
C
merci<br /> bonne soirée
I
une bonne salade qui rassasie, pas de tout ça dans mon jardin mais mon fermier a tout comme toi !
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C
oui le fermier c'est bien aussi :D<br /> bonne journée
L
Une composition qui me plaît beaucoup bon dimanche
Répondre
C
merci bon dimanche à toi aussi
K
Ta salade doit être très bonne A la maison on aime bien ça !!<br /> Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
Répondre
C
je vous comprends elle est simple mais bonne<br /> bonne journée