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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

12 octobre 2023 4 12 /10 /octobre /2023 04:00

C'est toujours la saison des courgettes mais l'automne approche alors j'ai eu envie de réunir l'été et l'automne en un plat.

Voici un accompagnement simple et léger.

gratin de courgettes aux champignons

Il vous faut pour 2 à 3 personnes:

1 courgette moyenne

300 g de champignons de Paris

huile d'olive

2 œufs

300 ml de lait environ (j'ai fait au pif)

sel et poivre

100 g d'emmental râpé

 

Préchauffer le four th 180°.

Laver et éplucher la courgette et les couper en fines lamelles à la mandoline.

Couper le bout du pied et éplucher les champignons et les couper en lamelles.

Dans une poêle faire revenir les champignons avec de l'huile d'olive.

Dans un plat à gratin mettre un filet d'huile d'olive et répartir une couche de courgettes puis les champignons et terminer par le reste des courgettes.

Dans un saladier battre les œufs avec le lait et verser sur les légumes puis répartir une belle couche de fromage râpé.

Faire cuire à four chaud pendant 30 minutes. Servir avec une viande blanche, rouge ou tout simplement en plat du soir.

gratin de courgettes aux champignons
gratin de courgettes aux champignons
gratin de courgettes aux champignons
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commentaires

B
super gratin , bravooooooooooo , bizzzzzzzzzz
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C
merci bonne soirée
M
ça donnent vraiment envie 🙂
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C
merci bonne soirée
J
Une excellente idée que d'Associer des champignons qui en fait un gratin très appétissant. Belle journée et belle fin de semaine
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C
merci belle soirée à toi
M
Une bonne idée pour une transition en douceur!
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C
merci bonne journée
C
Un bon gratin!!!!
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C
merci bonne journée
T
un gratin bien appétissant<br /> bonne journée
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C
merci bonne soirée
L
Une belle idée se gratin comme ça doit être bon <br /> Bonne journée <br /> Bisous
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C
merci oui il est très bon<br /> bonne soirée
A
Un bon plat automnal.<br /> belle journée<br /> bises
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C
merci pour une journée encore estivale chez nous<br /> bonne soirée
I
Un bon petit gratin, bien chaud, simple et délicieux qui nous aidera à aborder les premiers frimas
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C
merci oui il allie l'été et l'automne<br /> bonne journée