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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

18 juillet 2023 2 18 /07 /juillet /2023 04:00

Ma cousine m'a donné un superbe bouquet de persil.

Alors j'ai cherché une manière originale de l'utiliser, avant de le congeler pour l'hiver.

Puis sur le net j'ai trouver une recette de galette pour l'apéritif, mais j'ai préféré les faire d ela taille de pancake pour manger avec une petite salade.

galette au persil

il vous faut pour 2 personnes soit 4 galettes

60 g de farine

60 ml de lait

1 oeuf

2 grosses càs de persil hâché

sel et poivre

Dans un saladier mettre la farine le persil, le sel et poivre, faire un puits au centre et mettre l’œuf puis mélanger en ajoutant progressivement le lait.

Vous pouvez les faire cuire à la poêle mais moi j'ai préféré les faire avec ma crêpe partie; en 5 minutes c'est cuit.

Nous les avons mangé froids tartiné de terrine de truite avec une salade.

galette au persil

Verdict, ils ne sont pas moelleux comme je l'imaginais et trop le gout de persil pour mon mari, moi je ne trouve pas.

Nous les avons tout de même toutes mangé

galette au persil
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commentaires

M
C’es une galette qui n’est pas pour me déplaire…
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C
j'en suis ravie<br /> bonne soirée
B
efficace et pas chère bravooooo a toi , bizzzzzzzzzz
Répondre
C
merci bonne soirée
C
Oui très bonne idée, avec cette chaleur. on a pas trop envie de manger. Bonne après midi
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C
oui il nous faut du simple<br /> bonne soirée
G
c'est une bonne idée ces petites galettes!
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C
merci bonne soirée
L
Très bonne idée et j'aime aussi ta façon de les servir bonne journée
Répondre
C
merci c'est gentil<br /> bonne soirée
K
J'aime beaucoup ta recette !<br /> Je te souhaite une bon mardi. Bisous
Répondre
C
merci bonne journée à toi