rouleaux de jambon aux champignons de Paris

Je vous propose un petit plat facile pour un repas du soir sans prise de tête.

Un dimanche soir ou j'avais du jambon et des champignons dans mon frigo et voici le repas concocté.

Il vous faut :

4 tranches de jambon

6 gros champignons de paris

1 échalote

huile d'olive

gruyère

sel et poivre

3 càs de coulis de tomates

3 càs de crème

Couper le pied des champignons et couper les champignons en tous petits dés.

Éplucher l'échalote et la ciseler.

Dans une poêle mettre de l'huile d'olive, faire chauffer mettre les dés de champignons et l'échalote, saler et poivrer et faire revenir doucement pendant 10 minutes environ.

Laisser refroidir et ajouter une poignée de gruyère râpé.

Mettre une grosse cuillère à soupe du mélange sur une tranche de jambon et rouler.

Faire de même avec toutes les tranches de jambon et les répartir dans un plat à gratin.

Dans un bol mélanger le coulis de tomate et la crème et répartir cette sauce sur les rouleaux de jambon et saupoudrer de gruyère râpé.

Mettre à four chaud pendant 10 à 15 minutes.

Déguster avec une salade.

Comments

[une-petite-faim]

coucou j'adore cette garniture et gratinée à souhait, bisous

[corinnette]

merci bonne soirée

[sotis]

vite fait bien bon, c'est parfait pour le soir!!! bisous

[corinnette]

merci oui rapide et bon tout ce que j'aime
bonne soirée

[kekeli]

Jolie recette !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[corinnette]

merci bonne soirée

[Jackie]

Tout simple avec le petit plus de la sauce. Belle journée

[corinnette]

merci oui j'aime les choses simples
bonne soirée

[la cuisine de Poupoule]

HUmm ça doit être bon
Bonne journée
Bisous

[corinnette]

oui ça l'est
merci bonne soirée

[Les petits plats de Béa]

Très bonne idée pour ce gratin bien réconfortant bisous

[corinnette]

merci simple et délicieux
bon mardi

[Mauricette]

Coucou,
Cette recette a l’air super !

[corinnette]

merci bonne journée

[kekeli]

Je trouve que c'est une bonne idée !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[corinnette]

merci bon mardi