gratin de chou fleur à l'italienne

J'avais envie de changer un peu du gratin classique et une boule de mozzarella qui s’ennuyait dans mon frigo et du coulis de tomates maison dans mon congélateur.

Il vous faut :

1 chou fleur

300 ml de coulis de tomates maison

1 càs de fromage ail et fines herbes

1 boule de mozzarella

Couper les fleurettes du choux fleur et le faire cuire à la vapeur environ 6 minutes.

Faire préchauffer le four th 180°

Pendant ce temps faire décongeler le coulis de tomates et lui ajouter le fromage ail et fines herbes.

Répartir le chou fleur dans un plat à gratin, verser la préparation à la tomate et répartir la mozzarella coupée en rondelles.

Enfourner environ 20 à 30 minutes selon votre four.

Déguster chaud avec une viande ou un poisson.

Comments

[une petite faim]

coucou un délicieux gratin parfait en ce moment, bisous

[corinnette]

merci bonne journée

[christèle]

un délicieux plat de saison
bonne soirée

[corinnette]

merci bonne soirée

[Carmen]

Un gratin bien appétissant. Bonne soirée

[corinnette]

merci bonne soirée à toi aussi

[Isabelle QGDG]

Simple et bon comme j'aime

[corinnette]

merci oui moi aussi j'aime le simple et bon
bonne soirée

[gridelle]

c'est tout bon!!!!

[corinnette]

merci bonne soirée

[Jackie]

Une idée que je retiens pour une prochaine fois. Belle journée

[corinnette]

merci j'espère que tu aimeras
bonne journée

[Yolande]

miammm il me tente bien ton gratin !

[corinnette]

merci bonne soirée

[thithoad]

c'est une très bonne idée
bon après-midi

[corinnette]

merci bonne journée

[la cuisine de Poupoule]

Miam miam voilà un bon gratin
Bonne journée
Bisous

[corinnette]

merci bises et bonne journée

[Catherine]

Bonjour,
Pouvez vous préciser si vous mettez le chou fleur cru dans votre plat à gratin ou si vous le faites cuire à la vapeur au préalable ? Merci pour votre réponse.

[corinnette]

Bonjour,

comme je l'ai noté je les fais cuire à la vapeur au préalable.
J'espère que vous aimerez
Bonne journée

[luna]

j'adore ton gratin !!
bonne journée

[corinnette]

merci bonne journée

[Mauricette]

ton plat est bien appétissant on a envie d'y goûter. Bon mardi

[corinnette]

merci bonne journée

[Les petits plats de Béa]

Excellent on peut en d'aire de bons plats, avec du chou fleur je note ton idée pour une prochaine fois bisous

[corinnette]

merci j'espère que tu aimeras
bises

[amélie1976]

Bonne idée recette
Belle journée
bises

[corinnette]

merci bonne journée à toi aussi

[Nicole Passions]

Un régal que tu nous propose là. J'adhère totalement😉 merci à toi et doux mardi.

[corinnette]

merci bonne journée à toi aussi

[kekeli]

J'aime bien ton gratin !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[corinnette]

merci bonne journée