moelleux courgettes et chorizo

Pour ces petits moelleux je me suis inspirée de ceux réalisés par Christèle du joli blog dans vos assiettes

J'ai cependant adapté à ma façon, et voici ceux que je vous propose aujourd'hui.

Il vous faut :

170 g de courgette environ

3 œufs

100 ml de crème liquide

6 g de faire

1 petit chorizo frais

sel et poivre

Version classique

Préchauffer votre four à 180°

Laver la courgette et la couper en petits dés.

Dans un cul de poule , mélanger les œufs et la crème liquide 

Ajouter la farine ,le chorizo sans la peau, le sel et le poivre.

Mélanger le tout 

Ajouter les courgettes à la préparation .

Mélanger à la spatule

Remplir les empreintes mini tartelettes ou mini savarins de préparation 

Enfourner pour 20 minutes à 180°

Version thermomix

Préchauffer votre four à 180°

Laver la courgette et la couper en petits dés.

Dans le bol du thermomix mettre les œufs et la crème liquide,

Ajouter la farine ,le chorizo sans la peau, le sel et le poivre et programmer 15 sec vit 5.

Ajouter les courgettes à la préparation et mette sens inverse pendant 5 sec vit 2.

Remplir les empreintes mini tartelettes ou mini savarins de préparation 

Enfourner pour 20 minutes à 180°

Avec une salade c'est super bon.

Comments

[une petite faim]

coucou un régal ces moelleux, bisous

[corinnette]

merci bises

[Carmen]

Miam de délicieux muffins.Bonne soirée

[corinnette]

merci bonne soirée à toi

[gridelle]

ils me plaisent tes petits moelleux! au top!!!

[corinnette]

merci bonne soirée

[amelie1976]

Ils sont bien beaux ces moelleux!
bisous belle journée

[corinnette]

merci
bises et bonne journée à toi

[Jackie]

Des petits moelleux bine appétissants. Belle soirée

[corinnette]

merci bonne soirée à toi aussi

[thithoad]

ça doit être très bon!
bonne soirée

[corinnette]

merci bonne soirée

[Yolande]

c'est une recette que j'ai également mis de côté pour la tester... ces moelleux m'ont l'air trop trop bons !!!

[corinnette]

merci oui je confirme très bons

[la cuisine de Poupoule]

Top tes petits moelleux
Bonne journée
Bisous

[corinnette]

merci bonne soirée

[Les petits plats de Béa]

Ils so t bien sympa on pourrait pratiquement mettre une petite sauce dans le creux bisous

[corinnette]

oui en effet mais j'ai choisi de les manger ainsi c'est plus light
bises

[irisa]

En ce moment chez moi, les courgettes sont encore d'un prix plus abordable que les légumes d'automne, je vais profitr de ta recette !

[corinnette]

merci oui chez moi aussi et en plus je n'ai pas encore envie de passer trop aux légumes d'hiver
bonne journée

[Nicole Passions]

Tes petits moelleux salés sont divinement parfumés ..merci pour ta recette Corinette. Doux mardi.

[corinnette]

merci avec plaisir et bonne journée