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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

2 octobre 2022 7 02 /10 /octobre /2022 04:00

C'est un plat simple façon tomates farcies mais qui peut se faire avec des tomates type ondines cornues.

Oui j'aime cette tomate longue avec peu de graines, alors c'est celle que je cultive dans mon jardin.

Cette recette permet d'utiliser les dernières tomates aussi qui ne sont pas très rondes.

tomates et viande hachée au four

Il vous faut pour 3 ou 4 personnes :

500g de viande hachée (de volaille pour moi)

des herbes : persil, ciboulette, basilic, menthe...

tomates

huile d'olive

2 càc de pâte d'ail

sel et poivre

Préchauffer le four th 180°.

Faire revenir la viande avec des herbes de votre choix et 1 càc de pâte d'ail du sel et poivre.

Laver et couper les tomates en rondelles épaisses.

Dans un plat à gratin mettre un filet d'huile d'olive et répartir des rondelles de tomates pour couvrir le fond du plat.

Ajouter la viande hachée puis répartir de nouveau une couche de rondelles de tomates, un filet d'huile d'olive et saupoudrer de persil haché et de pâte d'ail.

Glisser à four chaud pendant 30 à 40 minutes.

Déguster chaud avec une salade ou un féculent pour un repas plus complet.

 

tomates et viande hachée au four
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commentaires

A
Sympa cette façon de faire!<br /> belle journée<br /> bisous
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C
merci bonne journée à toi
K
Je fais souvent mes "tomates farcies" de cette façon !<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Répondre
C
oui moi aussi et ma maman également<br /> bonne journée
Y
rhooo miamm tu me donnes faim !!!!
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C
merci
S
J'aime beaucoup cette revisite de ce plat§ Bravo ! Bisous.
Répondre
C
merci bonne soirée
L
Un bon plat qui me plaît beaucoup <br /> Bonne journée <br /> Bisous
Répondre
C
merci bises et bonne soirée
L
Très bonne idée avec d'excellentes tomates du jardin c'est top. Bon dimanche bises
Répondre
C
merci oui il faut en profiter au maximum<br /> bises