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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

15 septembre 2022 4 15 /09 /septembre /2022 04:00

Mon fils a réalisé cette tartes ou plutôt ces tartes pour ces collègues de travail.

Et ils ont adorés.

Il s'est très fortement inspiré du site marmiton mais il a ajouté de la poudre d'amandes sur mon conseil.

tartes aux mirabelles de mon fils

Il vous faut :

pour la pâte brisée:

300 g de farine

150 g de beurre en dés et en pommade

1/2 càc de sel fin

3 càs de sucre

8 cl de lait tiède

 

Pour la garniture:

50 g de beurre

100 g  de sucre en poudre

1 poignée de poudre d'amandes

1 œuf

750 g de mirabelles et quelques pêche de vignes rouges

 

Faire la pâte brisée:

Mélanger la farine et le sel dans un plat et le sucre.

Ajouter le beurre et l'incorporer à la farine en pétrissant rapidement et légèrement du bout des doigts. On doit obtenir une sorte de semoule grossière en 2 ou 3 min.

Incorporer rapidement le lait. Il en faut très peu pour permettre à la pâte de se lier et de faire boule.

Pour étaler la pâte sans problème, l'étaler sur du papier cuisson.

 

Préchauffer le four th 175°

 

Faire la garniture:

Un fois la pâte étaler piquer le fond, saupoudrer de poudre d'amandes et disposer les mirabelles pour une tarte et pour l'autre il a mis des mirabelles et sur le pourtour des pêches de vignes rouges.

Faire fondre le beurre et le sucre, hors du feu ajouter l’œuf et bien mélanger puis verser sur les fruits.

Glisser à four chaud et faire cuire pendant environ 45 à 50 minutes.

 

tartes aux mirabelles de mon fils
tartes aux mirabelles de mon fils
tartes aux mirabelles de mon fils
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commentaires

U
coucou elles sont hyper appétissante bravo à ton fils, bisous
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C
merci pour lui<br /> bonne soirée
K
Félicite ton fils, sa tarte est vraiment très belle ! <br /> Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
Répondre
C
merci pour lui<br /> bises
A
Ils ce sont régalés surement. Bises
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C
oui je confirme<br /> merci pour lui
S
bravo le fiston, elles sont délicieuses ces tartes!!! bisous
Répondre
C
merci pour lui bonne soirée
Y
un grand grand bravo à ton fils !<br /> je me serais bien invitée pour une part de ces tartes !!!
Répondre
C
merci pour lui
S
Un grand bravo pour cette belle réalisation. Bisous.
Répondre
C
merci pour lui<br /> bonne soirée
L
Bravo à ton fils la relève assure bisous
Répondre
C
merci pour lui bises
J
Un grand bravo à ton fils, des tartes bien gourmandes. Bisous
Répondre
C
merci pour Lui <br /> bonne soirée
L
Une très belle tarte bien gourmande<br /> Bonne journée<br /> Bisous
Répondre
C
merci bonne soirée
A
Elles sont bien belles!<br /> Bonne journée<br /> bises
Répondre
C
merci bonne journée à toi