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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

11 septembre 2022 7 11 /09 /septembre /2022 04:00

Voilà tout est dans le titre, ce plat bien simple mais savoureux je l'ai réalisé un samedi midi en rentrant de mon marché. Oui tous les samedis nous mangeons de la truite fraichement achetée, il me faut varier régulièrement la manière de la cuisiner.

Filet de truite rose à la tomate au four

il vous faut :

1 beau filet pour 3 personnes ou 3 pavés

2 belles tomates ondines cornues (de mon jardin)

persil

huile d'olive

sel et poivre

Préchauffer le four th 200°

Dans un plat à gratin, mettre un filet d'huile d'olive et déposer le filet de truite , la peau côté plat.

Couper les tomates en rondelles assez épaisses, ajouter un filet d'huile d'olive, sel et poivre et du persil ciselé.

Mettre au four pendant environ 20 minutes suivant l'épaisseur de votre filet de truite.

Nous l'avons dégusté avec des haricots verts du jardin, mais avec des pommes de terre ou du riz ce doit être aussi très bon je pense.

Filet de truite rose à la tomate au four
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commentaires

U
coucou excellent ce poisson, tu nous la mis en valeur, bisous
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C
merci et simple en plus<br /> bon samedi
L
C'est tout à fait le genre de plat que j'aime. Bonne journée.
Répondre
C
merci je te comprends<br /> bonne soirée
J
Le genre de plat que nous adorons à la maison. Bises et belle journée
Répondre
C
merci oui je te comprends moi aussi<br /> bises et bonne soirée
S
hummmm j'adore ton petit plat!!! bisous
Répondre
C
merci bonne soirée
Y
j'adore le poisson (je suis malheureusement la seule à la maison..) je me serais régalée avec ton assiette :)
Répondre
C
merci oh je comprends moi aussi il y a des plats que je suis la seule à aimer<br /> bonne soirée
A
Joli plat<br /> belle journée
Répondre
C
merci bon lundi
C
Très appétissant
Répondre
C
merci
N
Une recette plein de saveurs. Bon dimanche
Répondre
C
merci bonne fin de journée
L
Une belle façon de cuisiner la truite <br /> Bonne journée <br /> Bisous
Répondre
C
merci bonne fin de journée
L
Ton plat me fait très envie simplicité et saveurs sont au rendez-vous pour une belle régalade. Bon dimanche bises
Répondre
C
merci <br /> oui je vis toujours à 200 à l'heure alors la simplicité est toujours dans ma cuisine<br /> bises et bon dimanche