Feta marinée

Oui je sais ce n'est pas vraiment une recette

En été surtout en période de canicule

on aime déguster des aliments frais et sans trop de cuisson.

Et la feta marinée c'est top à l’apéritif et ceci en toute saison.

La faire mariner soit même c'est pouvoir varier les plaisirs au gré de ces envies.

Je vous en propose 2 basiques pour commencer.

Il vous faut:

200 g de feta

7 ou 8 brins de thym de mon jardin

5 ou 6 feuilles de basilic de mon jardin

des grains de poivre noir

2 ou 3 pétales de tomates confites

huile d'olive bio

Couper la feta en cubes, les répartir dans deux bocaux.

Mettre quelques grains de poivre dans chacun.

Dans un des bocaux mettre 6 brins de thym et recouvrir d'huile d'olive, fermer et mettre au frais.

Dans le deuxième répartir deux brins de thym, couper les pétales de tomates confites et les disposer dans le bocal et couvrir d'huile et laisser macérer au frais.

A déguster à l'apéritif ou avec une salade.

Comments

[une petite faim]

coucou de la feta parfumée à souhait un régal pour nos papilles, bisous

[corinnette]

merci bises

[samar]

Excellent parfume au romarin j'adore
bisous Corinnette

[corinnette]

oui c'est aussi très bon
merci bises

[Les petits plats de Béa]

C'est bien de partager car moi je n'y pense jamais bisous

[corinnette]

merci simple et délicieux en salade ou à l'apéro

[Jackie]

Très gourmand en salade ou à piquer tout simplement. Bises et bonne journée

[corinnette]

merci oui simple et délicieux
bonne sorée

[Nicole Passions]

J adore la feta surtout en été er mariné c'est juste extra. Belle journée.

[corinnette]

merci oui c'est sympa l'été en salade et l'hiver à l'apéro aussi
bonne soirée

[amelie1976]

super!
J'aime en mettre dans les salades
belle journée
bisous

[corinnette]

Merci
oui moi aussi j'aime agrémenter mes salades
bonne journée à toi