Clafoutis grand-mère aux cerises

J'adore le clafoutis de cerises et je fais toujours le même car j'en ai essayé d'autres mais j'ai mon préféré qui est ici

Mais avec mes premières cerises j'ai décidé de changer de recette et c'est en parlant avec ma mère qui met 4 œufs dans ces clafoutis que j'ai décidé de chercher une autres recette.

Je l'ai trouver sur le site marmiton que j'ai légèrement aménagé.

Voici donc mon clafoutis grand mère pour la fête des mères.

Il vous faut:

40 g de beurre

100g de farine

20 cl de lait

50 g de sucre

10 g de sucre vanillé

1 pincée de sel

500 g de cerises

4 oeufs

Préchauffer le four à 200° (thermostat 7).

Faire fondre le beurre au micro ondes.

Laver rapidement les cerises sous un filet d'eau fraîche, les équeuter et les égoutter. Moi souvent je laisse les noyaux sauf sui j'ai des enfants à table mais à vous de voir si vous les enlevez.

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 15 sec vit 5.

Dans un plat à manqué beurré, répartir les cerises et ajouter la préparation.

Glisser à four chaud 200° pendant 10 minutes puis baisser la température du four à175° pendant environ 20 minutes.

Et puis j'ai fais une version individuelle, car j'avais promis un clafoutis à mon équipe.

Oui mais voilà comme je vais travailler en vélo, impossible de transporter mon grand plat sur mon vélo.

Je décide donc de réalisé des clafoutis individuels plus faciles à transporter dans une boite en métal.

Comments

[Les recettes de la débrouille]

Bien gourmand ce clafouti.

[corinnette]

merci bonne soirée

[Yolande]

hâte d'avoir mes premières cerises pour pouvoir moi aussi me régaler avec un délicieux clafoutis..
bon début de semaine à toi
bizzoooo

[corinnette]

je te comprends c'est si bon chez moi c'est fini je n'en ai plus

[mamie caillou]

c'est le dessert incontournable de la saison, j'adore ! perso je trouve que si l'on enlève les noyaux, le jus des cerises colore la pâte, surtout si les cerises sont bien noires, je préfère donc les laisser !

[corinnette]

merci oui c'est un classique mais si bon
bonne soirée

[thithoad]

la chance d'avoir son cerisier!!!
beau dessert
bon dimanche

[corinnette]

merci oui un pur bonheur même si les cueillir demande tout de même un peu de travail le soir en rentrant du boulot
bises et bonne soirée

[Les petits plats de Béa]

Je pense que tu es sur la version classique, excellente. C'est vrai qu'on peut lui apporter pas mal de variantes. Je m'y suis amusée également bon dimanche bises

[corinnette]

j'avoue que j'adore les clafoutis et cette recette est en effet excdellente
bonne journée

[La cuisine de poupoule]

Nous aussi on adore les clafoutis moi d'ici 2 ou 3 jours je pourrais ramasser mes 1er cerises
Bonne journée
Bisous

[corinnette]

super les miennes sont terminées il n'en restent que quelques unes
bonne journée