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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

21 avril 2022 4 21 /04 /avril /2022 04:00

Il me restait un peu de coulis maison que j'avais décongelé pour une autre recette et un paquet de crozet au sarrasin dans mon placard.

Alors aux fourneaux

Gratin de crozets au coulis de tomates

Il vous faut :pour 3 personnes environ

150g à 200 g de crozets

300 ml de coulis de tomates maison

comté râpé

Préchauffer le four th 180°

Faire cuire les crozets comme indiqué sur le paquet, c'est à dire les plonger dans un grand volume d'eau bouillante salée et les laisser cuire 15 minutes.

Les égoutter et les mélanger au coulis de tomates, verser le tout dans un plat à gratin et recouvrir de comté râpé et glisser à four chaud pendant environ 5 à 10 minutes le temps de faire gratiner.

C'est un bon plat réconfortant avec une touche de soleil grâce au coulis de tomates.

Gratin de crozets au coulis de tomates

Je l'ai servi avec de l'osso bucco.

Bon, mes photos ne sont pas terribles car je trouve qu'un gratin n'est pas très photogénique

mais c'est trop bon.

Gratin de crozets au coulis de tomates
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commentaires

J
C'est une bonne idée avec de la sauce tomate, on les associent souvent au fromage et à la crème.
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C
oui et ça change avec la tomate<br /> merci
G
chouette manière de les cuisiner tiens les crozets!
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K
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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C
merci bonne soirée et bon week-end à toi
T
un super gratin!<br /> bonne soirée
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C
merci bonne soirée
S
Un ottimo pranzo, ottimi gli ossibuchi!!!
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C
grazie
C
Un petit passage pour te souhaiter une belle journée.<br /> Notre pause continue et nous revenons lundi !<br /> Bisous de nous deux
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C
merci bonnes vacances donc et à bientôt<br /> bises
L
Miam miam voilà un bon gratin<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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C
merci bises et bonne soirée
L
Oui tu as raison difficile de prendre en photo un gratin mais il n'empêche qu'il doit très bon bisous
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C
merci oui je confirme il est très bon<br /> bises et bonne soirée
K
tant pis pour les photos, du moment que c'est bon c'est ça qui compte !<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Répondre
C
merci oui c'est en effet le gout le plus important<br /> bonne soirée