C'est une petite douceur que j'ai trouvé sur le blog les délices de Thithoad
Nous l'avons adoré, c'est pourquoi je vous la propose aujourd'hui.
Il vous faut pour environ 20 biscuits:
250g de poudre d’amandes
100g de sucre
2 œufs
1 cac de semoule fine
2 cas d’eau de fleur d’oranger
amandes effilées
Préchauffer le four th 180°.
Dans le bol du thermomix pour moi mélanger la poudre d’amande avec le sucre, la semoule, les œufs, la fleur d’oranger et mélanger pour obtenir une pâte homogène mais qui pour moi était très collante.
Former des boules et les passer dans les amandes effilées.
Déposer sur une toile cuisson et faire cuire durant 15 mn.
Attendre quelques minutes avant de les manipuler car elles sont très friables.
Un pur délice