soupe carottes patates douce au thermomix ou pas

En hiver la soupe est souvent au menu du soir, alors il faut varier les parfums.

Aujourd'hui ma soupe est orange, une belle couleur chaude et comme l'association patate douce carotte fonctionne bien.

Voici ma soupe.

Il vous faut environ :

450 g de carottes

300g de patate douce

1 gros oignons

1 cube de bouillon de boeuf

700 g d'eau

Éplucher les légumes, les couper en gros morceaux et le mettre dans le bol du thermomix ou cocotte.

Mixer 7 sec/ vit 6.

Ajouter le bouillon cube et l'eau et programmer 18 minutes/ varoma/ sens inverse/ vitesse 1.

Ou faire cuire comme à votre habitude.

En fin de cuisson mixer 15 sec/vit 7.

ou mixer avec un mixer plongeant.

Nous l'avons déguster tel quel car nous limitons l'apport de graisse en ce moment mais pour plus d'onctuosité vous pouvez ajouter un peu de crème ou de fromage à tartiner, ou ail et fines herbes.

Comments

[betty]

ont en a bien besoin de ses p'tites soupe réconfortante , belle journée , bizouuuuuuuuuu

[corinnette]

oh oui il fait trop froid
bises

[samar]

un régal cette soupe j'adore
bisous Corinnette

[corinnette]

merci bises et bonne journée

[une-petite-faim]

coucou délicieuse cette soupe parfait en ce moment, bisous

[corinnette]

merci oui on a bien besoin de se réchauffer
bonne soirée

[Carmen]

Une bonne soupe vitaminée j'adore avec la patate douce. Bises

[corinnette]

merci oui et ça réchauffe
bonne soirée

[Yolande]

une bonne soupe comme je les adore !

[corinnette]

merci bonne soirée

[Jackie]

Une délicieuse soupe réconfortante. Bises et bonne journée

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[Les recettes de la débrouille]

Je cuisine aussi beaucoup en ce moment la patate douce. Cette soupe toute orange doit être excellente.

[corinnette]

merci oui nous l'avons apprécié

[La cuisine de poupoule]

Une bonne soupe comme je les aimes
Bonne journée
Bisous

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[Les petits plats de Béa]

Avec ces 2 ingrédients principaux elle doit être toute douce bon dimanche bises

[corinnette]

merci oui nous l'avons appréciée
bises