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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

6 février 2022 7 06 /02 /février /2022 05:00

C'est une petite salade de fête que je vous propose aujourd'hui.

Elle sera parfaite sur votre table de la Saint Valentin.

salade de fête au boudin blanc et champignons

Il vous faut : pour 2 personnes

de la mâche

un salade verte, une salade rouge

2 boudins blancs

100 g de champignons de Paris

4 càs d'huile de truffe

1 càs de vinaigre balsamique

sel et poivre

huile ou beurre

 

Préparer les salades.

Couper le pieds des champignons, les nettoyer et les couper en lamelles.

Retirer la peau des boudins blancs et les couper en rondelles.

Dans une poêle mettre un peu d'huile et faire revenir les rondelles de boudins blancs.

Pendant ce temps faire la vinaigrette avec l'huile parfumée à la truffe, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.

Dans un saladier, mélanger la salade, les champignons et la vinaigrette.

Repartir dans les assiettes et ajouter les rondelles de boudins

et servie sans attendre.

salade de fête au boudin blanc et champignons
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commentaires

S
Coucou,<br /> Hummmmmmmmmmmmmmm ça doit être un vrai régal.<br /> Bises et bonne soirée
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C
merci oui nous avons adoré<br /> bonne journée
C
Une délicieuse salade qui pour moi ferait même office de plat unique. Bonne soirée bises
Répondre
C
merci oui pour un repas du soir c'est complet<br /> bonne soirée bises
S
Une belle salade pour faire la fête....cela me plaît beaucoup. Bisous
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C
merci ça me fait plaisir<br /> bonne soirée
Y
une belle et bonne salade... miammmm
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C
merci bonne soirée
N
Ta salade me fait saliver. Dedans il y a toit ce que j'aime. Bisous
Répondre
C
merci moi aussi j'aime cette salade<br /> bises et bonne soirée
J
Une délicieuse salade et avec le boudin blanc c'est très gourmand. Bises
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C
merci bises et bonne soirée
L
Humm voilà une bonne salade qui fait très envie <br /> Bonne soirée <br /> Bisous
Répondre
C
merci bises et bonne soirée
I
Je l'aime beaucoup le boudin blanc, parfait en efgeour un petit dîner sympa
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C
Merci bonne soirée
T
une très jolie salade<br /> bon dimanche
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C
merci bon dimanche
L
Oui c'est une bonne salade festive dont on se régalerait ici aussi bon dimanche bises
Répondre
C
merci bises et bon dimanche